豆浆机属于现代厨房的实用性小家电，豆浆机操作简便快捷，可在十几分钟内自动实现豆子的浸泡、预热、粉碎、过滤、煮浆、延煮、自动报警过程，轻松做出新鲜的熟豆浆，是家庭生活的好帮手。
在北美豆浆机成了很多家庭必备的电器之一！有了豆浆机，大家最关心的就是如何使用它了！
其实现在市场上的九阳豆浆机为代表的全自动豆浆机已经完全实现了一键式操作，只需一按等待大概20-30分钟一杯美味的豆浆就做好了。
北美市场上大部分豆浆机制作豆浆工作程序如下：
1、加热：程序启动后，电热器开始全功率加热。约8分钟后(使用常温水时)，水温达到打浆设定温度。
2、预打浆：当水温达到设定温度时，进行预打浆，然后再全功率加热，到设定水温（80度)。
3、打浆：当水温再次达到设定温度时电机开始工作，电机带动刀片多次打浆。
4、煮浆：打浆结束后，电热器继续全功率加热，一直加热至豆浆第一次沸腾。
5、防溢延煮：豆浆第一次沸腾后，本机防溢加热功能自动启动，进入降功率延煮过程。电热器间歇加热，使豆浆反复煮沸，充分煮熟并防止溢出。
6、断电报警：工作结束后，电热器、电机等部件自动断电，机器发出声光报警，提示豆浆已做好。此时拔下电源插头后，即可准备饮用豆浆。
在了解了豆浆机怎么工作原理后，相信每个早晨都会有醇香豆浆的陪伴了！
目前，美国最新款的九阳豆浆机DJ10U-K1已经上市啦！！！原价为：$ 399，可使用折扣码：HMID25，立减25美金
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牛奶加面包，豆浆配油条，这十个字很好地概括了中西方世界里早餐的差异。这是种饮食的差异、文化的差异，而造成这种差异的根源是黄种人与白种人体质。
牛奶中含有乳糖，需要乳糖酶分解吸收。而世界上超过三分之二的人缺乏乳糖酶，我们炎黄子孙更有80％以上缺乏乳糖酶，也就是我们常说的“乳糖不耐症”，这也是很多人喝牛奶会气胀甚至腹泻的主要原因，严重的还会造成免疫力下降和营养不良。地球上只有居住在阿尔卑斯山以北的荷兰人、丹麦人和瑞典人等民族有充足的乳糖酶，因为这个地区的人缺乏日照，因而缺乏维生素D，影响钙的吸收。
为了避免软骨病，他们的祖先通过喝牛奶，用乳糖代替维生素D来吸收奶中的钙。中国有充足的光照，更有富含钙的大豆和深绿色多叶蔬菜，所以我们的祖先没有通过喝牛奶获得钙的压力。
正因为如此，中国（汉族） 传统食谱中几乎没有乳制品，取而代之的是丰富多样的豆制品，豆浆就是其中最重要的角色。
与牛奶相比，豆浆的营养价值毫不逊色。大豆的钙和镁的含量都很丰富，所以喝豆浆钙的净吸收率比喝牛奶更高，对于那些缺乏乳糖酶的人更是如此。豆浆的血糖指数（18）比牛奶的（27）要低；豆浆中的低聚糖是肠道好菌（双歧杆菌）的食粮。另外，豆浆含有丰富的优质蛋白、卵磷脂、异黄酮以及多种维生素和矿物质。
2001年, 美国食品药品监督局(FDA)组织十佳食品评选，大豆夺了冠军，成为食品之冠，营养之花。所以，多吃（天然）大豆，多喝豆浆，可以补钙又补镁，不得软骨病或骨质疏松，不失眠，营养健康。来自大豆故乡的满族人曾经征服了整个中原和蒙古！
那人体对豆浆中所含的糖类的吸收又是怎样的呢？据了解，豆浆里含的是寡糖，不仅热量低于牛奶中的乳糖，而且最主要的是能100%被人体吸收，对人体起到很好的保健作用。
另一方面，豆浆与中国主食搭配营养吸收好。从人的生理结构和饮食习惯来说，中国人吃谷物较多，相对于牛奶，豆制品和谷物搭配能提高蛋白质的吸收，而且谷类中的赖氨酸较少，豆类中较多，谷类中的蛋氨酸较多，豆类中较少，两者同时食用可以营养互补，各项元素更容易被吸收，实现营养的均衡。
所以说，不论是从中国人的饮食习惯还是从身体结构来说，人们对豆浆营养吸收能力好过牛奶，多喝豆浆有益身体健康！
九陽豆漿機DJ13M-D08D，這款是臺灣熱銷款式，特別是2012年以來，走進了眾多同胞的廚房。歷經四年多的熱賣，這款九陽豆漿機積累了不少粉絲，無論是臺灣，還是在北美這邊，都是這樣。在美國的臺灣同胞或者其他華人朋友在選擇豆漿機的時候，可以了解壹下這款DJ13M-D08D。
首先之所以說臺灣同胞最愛款，是因為它是針對性設計定制的。從我們前面的博文<<美國九陽豆漿機命名規則淺談>>可以知道，DJ13M-D08D型號名稱中間的“M”就是代表臺灣地區。可以從這款豆漿機的中文繁體操作面板得到驗證。
九陽本身是豆漿機的發明者，十幾年來不停的研發與革新。
運用九陽目前最新的研磨技術、加熱技術與微電腦控制，可以作出最營養最豐富、口味最香醇的各式漿品。)更可以製作各種不同的飲食，包括各種粥品、天然果汁、自製冰沙、手工果醬等等，給家人健康、安心又豐富的飲食生活。
◆九陽頂級豆漿機D08D
最細緻的研磨：最新的超微精磨技術遠遠超過一般競爭品牌用的無網技術。
最香醇的熬煮：九陽獨有的微電腦溫控技術，再加上D08D的立體循環加熱，其他品牌無法模仿。
最豐富的功能：除了香濃的豆漿米漿等漿品、各式粥品果汁與冰沙以外，最新果醬功能，更能讓您立刻給您的家人安心享受美味香濃的手工果醬。
最輕鬆的清洗：別家沒有，九陽獨創的輕鬆洗功能，讓您清洗起來更輕鬆。
◆超多功能，滿足家人健康飲食的多樣化需求
搞定全家人早餐：豆漿米漿或果汁搭配果醬，也可以換換口味作各式各樣的米糊粥品。正餐、點心都健康：天氣冷有溫暖的漿品解饞，夏天也可以有清涼健康的冰沙與果汁。
輕輕鬆鬆補充營養：現代人飲食營養常有偏差，除了豆漿，可以依照生活及飲食型態，搭配各式各樣的五穀及豆類，輕輕鬆鬆幫助家人均衡營養與健康。
华人生活馆推出热卖的三款Sonya 专业级全钢抽油烟机。
一、Sonya 专业级全钢抽油烟机 1000CFM：SYRH – 308SSC
Quick Overview
·空气流量 – 这吸油烟机有最多1000CFM的强劲抽力。
·4种风力选择：385CFM/575CM/785CFM/1000CFM
·2 个15瓦的LED灯将照亮所有的烹饪活动，更耐用，节能环保。它还配备了易于拆卸的，可用洗碗机清洗的不锈钢隔板过滤器，将继续维护一个更容易和更快的方式。
·自动油烟感测功能 – 开启抽油烟机的油烟感测功能开启，一旦感测到油烟气体，抽油烟机会自动开启动态空气流量从最高速度（F4），然后在中速（F3），低速（F2），静音速度（F1），烟雾消散后，再自动关闭。
·定时功能，当触摸定时按钮来激活定时器，调整延迟时间所需的时间。倒计时到“0”分，抽油烟机会自动关闭。
二、SONYA全不锈钢自动清洗抽油烟机：SYRH-306BSS
自动清洗 全不锈钢设计
850CFM 抽力更强劲
3种排气方式：6寸圆口上排，方口上排，方口后排
自动清洗 免除您清洗的烦恼
三、SONYA全不锈钢自动清洗抽油烟机：YRH-306ABS
800 CFM 北美华人市场最大吸力
自动清洗 免除您清洗的烦恼
3种排气方式选择：6寸上面圆口，上面方口，后面方口
同类产品市场价：$500
– 超强吸力，最高档达到800CFM ，迅速抽走油烟和气味
– 双马达超静电机设计:
采用特殊设计的超静专用电机, 左右电机反向旋转, 风道顺畅, 阻力小, 噪音低, 排气能力强.
– 三档变速控制： 配合各种烹调,提供3种档速抽力选择.即可保证室内空气洁净, 又节省能源, 更使噪音降到最低:
– 各种烹调, 档速选择参考: 1档; 蒸, 炖, 炆, 煲,煮等; 2档; 中火煎, 炸等; 3档; 猛火煎, 炸,炒等;
– 全自动清洗功能,省钱省力: 在抽油烟机左上方有一注水孔,可注入洗涤剂.机内设有洗涤剂储存盒, 当按下自动清洗键后, 内藏的小水泵会自动将洗涤剂喷射到风扇叶片上, 进行自动清洗. 冲洗下来的油污自动流入集油盒内.只要轻轻一按, 油污自动除去, 解除您入厨后所有烦恼.
– 特殊涂氟风扇, 油污不易沾附: 风扇叶片涂有特殊的氟漆,油污不易沾附.当风扇转动时, 利用离心力的作用,油污彻底被甩入集油盒中.
– 无需过滤网: 不会产生由于油脂聚积在过滤网上,而降低排气效果或油污气味在室内的循环等后果,并且节省更换过滤网的费用.
– 超大集油盒: 易拆洗,安装方便.
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第一，尽量别掺绿豆、大米等。
原料要选用上等的大豆，可掺杂少量的黑大豆，做出颜色发暗的豆浆；掺杂数枚花生、核桃等坚果，豆浆口感更滑，味道也略香。尽量不要加入绿豆、红豆、大米等富含淀粉的原料，淀粉的存在会使豆浆口感有一点点发黏，味道也被掩盖（当然如果需要黏黏的感觉除外。
第二，大豆与水的比例大约为1﹕18—20。
之前有报道称，豆和水的比例在1﹕3左右最合适，但这个比例做出的豆浆中蛋白质含量高达8.7%，再加上脂肪和碳水化合物，它的稠厚度足以与豆腐相比。根据《中国食物成分表》，豆浆中蛋白质含量为1.8%，因此大豆与水的最佳重量比例是1﹕18—20。
第三，提前浸泡10小时。
大豆经过充分的浸泡才能打出口感细滑的豆浆，且出渣率低。大豆一般在室温下要浸泡10余个小时，当气温较高时，应放入冰箱或多换几次水，以避免细菌滋生。
第四，加点蜂蜜更健康。
大豆中几乎不含有淀粉和蔗糖，所以豆浆毫无甜味，但加蔗糖不利于控制血糖，喜欢甜豆浆的人不妨加点蜂蜜。蜂蜜是天然糖，且以果糖为主，甜度高用量少，比较健康。为减少对蜂蜜中活性物质的破坏，豆浆打好后不要马上加蜂蜜，稍放凉准备喝之前再加最好。
第五，与热好的牛奶混合喝。
这种混合方式常被某些热衷“食物相克”的人士反对，但其实这种做法不但毫无害处，而且还因蛋白质互补提高了营养价值。不过，如果不喜欢串味，可分开喝。
第六，剩豆浆做成米饭。
用剩余豆浆代替水做米饭。既给米饭增加了优质蛋白质，而且口感也不错，简直是一举数得。
第七，豆渣炒着吃。
豆浆能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分，如水苏糖、大豆异黄酮、大豆皂甙等。但要想增加膳食纤维的摄入就得吃豆渣，可以炒着吃，也可做成豆渣米饭。
前面的介绍里面详细介绍了，华人生活馆推出的美国OUKE欧科全钢豆浆机DJ13B-3905D，就是功能最全的一款新式家用豆浆机。也就是说功能最全是它的主要特点之一，毕竟相比美国华人朋友使用的九阳等豆浆机还没有同时拥有如下八大给功能的：干豆、湿豆、营养糊，玉米汁，绿豆/红豆、五谷豆浆、养生粥、果蔬料理。无论是九阳DJ13U-D08SG、CTS-1098S还是sonya品牌SYA-19A等豆浆机在功能这方面也没有全面包含。这里说说它做养生粥的功能。这里分享两则用豆浆机DJ13B-3905D做养生粥食谱。
一、桂圆花生黑米粥
桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血;具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。但虚火偏旺者，风寒感冒、消化不良者及孕期妇女不宜食。
花生具有很高的营养价值，而花生的红皮，往往被人们忽视，经常搓掉皮之后再吃。其实，花生的红皮也称为红衣，它又轻又薄，成分却很丰富，主要成分是纤维素、蛋白质、脂肪和多酚类物质，还有含有多种对预。
1、把桂圆剥去核，洗净放入豆浆机，把花生、大米和黑米洗干净放进豆浆机。
2、选择“养生粥”功能键。
二、青毛豆粥
豆类含有丰富的植物蛋白。青毛豆不仅含有丰富的植物蛋白，还有一股特有的清香味。用来打粥，口感细腻、滑爽，淡淡的清香，飘然而至，让你欲罢不能啊。把大米洗净待用。把毛豆剥出毛豆米洗净待用。把准备好的大米和毛豆米放入豆浆机中并加入水至刻度线。盖上机盖，插上电源，选择五谷豆浆键，10分钟左右即可出锅。
欧科全钢豆浆机DJ13B-3905D可以做出许多有营养的精美口味哦，来看看这款抢眼球的欧科豆浆机哦。
很多朋友家中一定会有台豆浆机，除了老老实实的打豆浆外，你还用它做过什么创意的饮品呢？浓香米糊就是豆浆机的功劳，米糊比起米粥更容易被人体消化吸收，含有更丰富的营养。米糊偶尔也能作为宝宝辅食为宝宝提供营养。
黑芝麻米糊
原料：芝麻30克、糯米50克、大米50克
做法：所有材料洗净，加水浸泡一夜，第二天用豆浆机制成米糊即可。
紫薯米糊
原料：紫薯150克、大米80克
做法： 1. 紫薯去皮切碎，和洗净的大米一起浸泡一夜。 2. 将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中，制成米糊。
原料：红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克
做法： 1. 麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净；红薯去皮切小块，倒入
豆浆机中。 2. 加入玉米片、麦仁、糙米，所需量的清水，加盖按下米香豆浆键即可。
南瓜米糊
做法： 1. 南瓜去皮切成小块；大米清洗干净。 2. 将原料倒入豆浆机，倒入适量水，选择米糊键即可。
核桃花生米糊
原料：核桃、花生、大米
做法： 1. 将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上。 2. 泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。
山药红薯米糊
原料：地瓜70克、山药70克、米饭70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克
做法： 1. 山药和红薯切片，放到微波炉中，加2茶匙水，高火4分钟。 2. 把山药和红薯放到豆浆机中，加入黑芝麻粉、米饭、白糖，添加没过食材的开水，搅碎即可。
原料：南瓜1块、熟栗子7-8个、大米
做法： 1. 南瓜切碎，和洗净的大米混合，加适量水浸泡上；栗子剥壳，将栗子肉切小块。 2. 将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入豆浆机，加入适量水，制成米糊即可。
原料：大米2/3杯、红豆+薏米（约1杯半）、红枣6颗
做法： 1. 红豆、薏米、大米洗净，加水浸泡一夜；红枣去核，撕碎。 2. 将浸泡过的红豆、薏米、大米、红枣碎加入豆浆机中，加水，制成米糊。
用美国最新款的九阳豆浆机DJ10U-K1做辅食，自动出浆、自动清洗，解放双手！！！原价为：$ 399，可使用折扣码：HMID25，优惠25美金
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