中医认为：“万物皆生于春，长于夏，收于秋，藏于冬，人也亦之。”也就是说冬天是一年四季中保养、积蓄的最佳时机。冬天人们食欲大增，脾胃运化转旺，此时进补吸收率高，更能发挥补身的作用，投资少，见效快。事实证明，冬令进补不仅能调养身体，还能增强体质，提高机体的抗病能力。
冬季天气寒冷，来一碗热腾腾，香气扑鼻的滋补汤喝下肚里去，在温暖肠胃，驱除寒冷的同时，又能够美容养颜、防病治病。那种感觉，是多么让人感到温馨啊。下面，毛毛妈向各位介绍几款养生药膳汤，都是些很不错的冬季养生汤哦！
1、虫草熟地老鸭汤
原料：冬虫草10克，熟地黄40克，红枣（去核）6枚，老鸭1只、盐、葱、姜、料酒适量
制作方法：
将冬虫草、熟地黄、红枣洗净;老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚，洗净后飞水。然后把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内，置于电炖盅内胆里，加开水适量，文火隔水炖3小时。调味后即可食用。
功效：滋肾补肺、润燥止咳。
2、胡椒猪肚汤
原料：白胡椒30-50粒，猪肚1个、盐、葱、姜、料酒适量
制作方法：
先将猪肚洗净，放入电炖盅内胆中，往锅内注水，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、味精即可食用。
功效：此汤可在饭前饮用。胡椒有温中散寒作用，猪肚有健胃养胃的功效。
3、肉桂砂仁炖牛腩
原料：鲜牛腩250克，肉桂3克，砂仁6克，陈皮3克，生姜3片。
做法：将肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陈皮、生姜洗净。牛腩洗净切块，焯水去除膻味。把全部材料放人炖盅内，加适量凉开水，隔水炖2小时，调味后食用。
功效：温中散寒，行气止痛。适用于胃寒气滞的患者服食。
4、四宝水果汤
原料：雪梨 1个 马蹄 5个 红枣 中等大小 桂圆肉 8个
做法：将梨和马蹄分别去皮切小块。在电炖锅内胆中添水，将四种食材放入锅中，水和食材的体积比例大概2:1即可。
功效：润肺清火，养胃补血，滋阴补气。
5、山药玉米排骨汤
原料：排骨 玉米 山药 姜 盐 水
做法：将排骨洗净，过热水煮沸，捞起，冲两三次水再次洗净。往电炖锅中加入清水，放入排骨，山药，玉米，姜片、盐巴即可。等个3个小时，就可享受成果啦~
功效：抗衰老，益于智力，消除便秘
做养生汤，就用隔水炖盅。现在上华人生活馆买天际隔水电炖盅，使用折扣码：HMID10，立省10美金！！！
了解关于更多天际电炖盅DGD22-22eg 详情，请点击查看：https://www.huarenstore.com/tonze-electric-stewpot-dgd22-22eg.html
电炖盅是一种现代家庭常用的厨房电器，可用来煮粥、炖汤等，电炖盅一般采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养更好地散发到粥、汤里，香味更浓，功率一般在600W以下，学生宿舍也可以使用，现在市面上比较多的有陶瓷电炖盅、紫砂电炖盅，价格从几十美元到几百美元不等，电炖盅采用周边环型加热方式，铝锅内胆周边是加热带，
因为铝的导热性能极好，铝锅底部也能迅速的热起来，形成周边及底部都是加热源，模拟过去的氟碳煲汤的方式，将瓦罐的下半部分掩埋在氟碳中，而形成的煲汤方法，优质的电炖盅还有定时，预约等功能，炖汤更方便，轻松。下面就跟大家分享下如何选购电炖盅吧。
电炖盅选购要点
1.根据内胆进行选购：市面上的电炖盅大部分采用陶瓷、紫砂或不锈钢材质做内胆的，其实这三种材质都非常好，但由于真的宜兴紫砂已近枯竭，市场上所谓的紫砂内胆实际是由普通黄土添加一些化学原料制成的，添加氧化铝就能形成千度冰火胆，不利于人体健康。所以在选购时小编更建议大家选购陶瓷或不锈钢内胆的电炖盅，因为其质地致密、表面光洁，导热效果好，保温性好，易清洗，不会有任何的气味，让食材营养更均匀和得到充分释放，更有利于身体健康；
2.根据功能进行选购：比较差的电炖盅只有单一的功能选择，就只能用作炖汤，再无其他用途了，选择性比较小，实用性也比较差，但现在优质的电炖盅再不是只能用作炖汤了，优质的电炖盅在功能选择方面更实用、更人性化，除了炖汤，还可以蒸菜、蒸蛋、煮粥、做甜品等等，还能选择快炖、慢炖或蒸菜、保温等功能，一个电炖盅多种用途，能满足全家人的需求，实用性更强，所以大家选购时可以选择一些多功能的电炖盅比较实用；
3.根据安全性选购：凡是家用电器，安全性都很重要，由其是电炖盅这类的小家电，劣质的电炖盅常常会发生烧干水或汤溢出等情况，充满安全隐患，但优质的电炖盅大部分比较智能化，能够在时间上进行预约和定时，还会自动防溢，水烧干了也会自动断电，杜绝了安全隐患，确保了使用安全，所以大家在选购电炖盅时考虑到这方面的安全性，就可以更放心地使用电炖盅了。
如今，电炖锅已经成为家居生活中少不了的厨具用品，很多人喜欢吃用炖盅炖出来的东西，原汁原味，汤汁香浓美味。那电炖盅什么牌子好？点击了解北美电炖盅品牌
在美国购买天际电炖盅，使用折扣码：HMID10，立省10美金！！！
了解关于更多天际电炖盅DGD22-22eg 详情，请点击查看：https://www.huarenstore.com/tonze-electric-stewpot-dgd22-22eg.html
广东人很喜欢用电炖锅，因为想要晚上吃炖食的话，可以在早上把肉放进锅里用低温档炖上，因为不必照看着，所以白天即使一天不在家也不怕，等晚上回去就有一锅香香的肉已经煮好了。那么，在美国买什么牌子的电炖锅（煲汤锅）好呢?
1.天际TIANJI
天际创立1996年,广东省著名商标,广东省名牌产品,广东省高新技术企业,荣获多项国家专利,广东天际电器有限公司。在华人生活馆上市的天际(TIANJI)微电脑隔水炖盅DGD22-32EG，最新款，不锈钢内壁，一锅多用，是非常值得推
在美国购买天际电炖盅，点击链接领取华人生活馆折扣码，下单更便宜：https://www.huarenstore.com/tianji-electric-stewpot-tianji-dgd33-32eg.html
2.索尼亚 SONYA
Sonya电器-国内创意小家电领域的领军企业之一！涵盖品类包括豆浆机、电炖盅、电磁炉、空气炸锅、抽油烟机、电火锅、面条机、除螨吸尘器等大小家电产品。Sonya产品全场正品包邮，1年保修，让您轻松购物，享受无忧售后！
3. 九阳电炖锅
九阳始于1994年，小家电影响力品牌，主要涵盖的产品有豆浆机、面条机、原汁机、电压力煲、电炖锅、料理机、电磁炉等，在华人生活馆上市JOYOUNG九阳 原矿紫砂内胆电炖锅天际JYZS-K523M，2022最新款，原矿紫砂内胆，5L超大容量，适合3-8人，非常推荐。
了解详情，请点击链接，即可查看：https://www.huarenstore.com/joyoung-purple-clay-pot-5l-jyzs-k523m.html
最近群里有不少汤友问我煲汤和炖汤有什么区别，在这我解释给大家听。总的来说炖汤味道会更好些，但是花的时间多些，俗话说慢火出好烫嘛。
煲汤
Read More
中国各省各地均有喝汤之习，但喝的“程序”各有不同。这相异，不就是文化内蕴上的差异吗？这里所指的“程序”，乃以吃米饭作为参照物，即在饭前喝汤，还是在饭后喝汤，抑或边吃饭边喝汤。
先说北方人，如东北三省、北京人等，皆喜欢先吃饭后喝汤。他们以为，先用饭菜把肚子塞饱，然后再喝汤，溜溜嘴、清清胃也。特别是有客人来访共餐，尤为如此。如果让客人先喝汤，水分把肚子填饱了，这就有点不想让朋友吃饭吃菜的意味，纯属不礼貌之举。从这一点，便可折射出“北国哥儿们”的豪爽与好客之气。
其次讲广东人，包括香港人在内。众所周知，粤菜在海内外享有盛名，早在南宋就有人论道：“不问鸟兽虫蛇，无不食之”。讲及汤水，广东人尤为讲究，他们世代相傅，一般家庭主妇都懂得煮一锅汤，为家人佐膳。而汤料亦是五花八门，飞禽走兽皆可入之，若加点药材同煮，另有一番滋味，营养连城。
广东人称之为“饮汤”，他们绝大多数习惯饭前喝汤，谓清肠开胃也，如同西方人的鸡尾酒，饭前一碗汤食欲大开也，故有“进食先饮汤”之说。从中不难窥见，广东人是很注重吃的科学性的，食在广州名不虚傅矣。
再说吴语方言人，即江苏省、浙江省及上海市等地域，尤以“阿拉上海人”为典型代表。该区域的人亦有喝汤之习，惟用料不太讲究，有时用两个鸡蛋、外加榨菜丝即可成一汤，且煮汤时间极短，有即煮即食之效。他们是边吃饭菜边喝汤的，不管是无锡人、苏州人还是宁波人、杭州人。在外省人看来，似乎这样的程序并不顺眼。
究其原因，恐与沿海城市特征不无关系，亦就是开放式的自由性习俗。特别是上海人，“为我所用”学到家，所以他们决不拘泥于形式，在用饭菜的同时，桌上亦照例有汤，可随心所欲地喝。这岂不是开放式文化特性的隐现吗？
可以发现，海外的华人，一部份仍保持原居住地的习惯用汤，但大部份人均在向广东人“看齐”，即饭前喝汤。这大概与各地的中餐馆大多为粤菜有关，任何一间粤菜馆皆是先上汤的，长欠以往，外省人亦就习惯了，并且潜移默化地带到各家各户。事实上，广东汤确有不少妙处，饮用程序亦具科学性。据不少资料说，餐后喝汤并不健康，因为容易冲淡消化液，长期会造成消化不良，甚至易患胃溃疡等，而边吃饭边喝汤恐怕更不好，所以人们亦就悄悄地跟随广东人了，这也许就是文化的交互作用之强大威力吧。
领取美国最热销电炖盅团购Coupon，请进入华人生活馆官方团购网址：
http://www.huarenstore.com/blog/?p=5573
巧妇难为无“煲”之炊，以下是华人生活馆总结了一些美国做米饭比较好吃的电饭煲。
首先，美的最新推出的一款电饭煲MB-FS5017（5L），黄金蜂窝内胆，超强聚能，米饭更香甜；拉丝不锈钢机身，高档、美观，更具质感、更易清洁；24小时智能预约，时间随时调节；10大烹饪功能菜单，满足不同需求。
第二款，九阳电饭煲JYF-40FS19（4L），这是美国九阳的第一款电饭煲，精陶厚釜内胆，耐刮耐磨好清洗；创新沸腾技术，三维立体加热，煮出来的米饭粒粒喷香；24小时智能预约，时间随时调节；8大功能，标准煮、快速煮、精华煮、灶烧饭、稀饭、粥/汤、蒸煮、蛋糕，想吃就做！
第三款，美的涡轮动力电饭煲MB-FC5020 5L，MB-FC5020具备9大烹饪功能可选：慢炖、婴儿粥、蒸煮、煮饭、粗粮饭、极速煮、煲汤、麦片粥、蛋糕，轻松做出美食，满足家人不同食用需求。
美的电饭煲还具有2大智能操作：15小时智能预约 & 12小时自动保温功能，随时想吃就吃。5L大容量适用3—10人，120V电压美国直接使用，还通过北美安全权威UL和ULC认证，家人使用更放心。
美国最新款的美的电饭煲，购买地址：http://www.huarenstore.com/electric-cooker/midea-electric-rice-cooker.html
等了好久，十月金秋，美的终于在美国推出第一款智能电饭煲啦！！！让我们一起来看看这位新一代宠儿–美的电饭煲MB-FS5017。金色的外表，注定这款电饭煲的尊贵之所在。5L超大容量，一次煮出12碗米饭，适用3-10人，大家庭/请客聚餐首选！
拉丝不锈钢机身，比塑料煲体更具质感，更易清洁。
三维立体加热，底盘大功率加热为主，四周上盖聚能储热为辅，上盖设有感温系统，米粒沸腾充分，如柴火饭般松软有嚼劲。
黄晶蜂窝内胆，更好地锁住热量，锁住水分，锁住米香，令米饭粒粒晶莹饱满，口感大大提升。
超大功能面板，操作更直观。10大功能菜单，粗粮饭、婴儿粥、燕麦粥、精华煮、超快煮、汤/粥、热饭、慢炖、炖煮、蒸煮，满足不同需求。
美的电饭煲MB-FS5017：24小时智能预约，随心安排开饭时间，更方便。
领取美国最热销电饭煲Coupon，请前往华人生活馆官方地址：http://www.huarenstore.com
