美国人不懂吃这种海鲜，只会炒着吃，其实这样做才一口鲜掉眉毛

最近是吃海鲜的季节，小编用Amercook 火焰系列煎锅做的蛏子抱蛋，味道和颜值都超棒哦，将具体做法赶快分享给你们。

有一样海鲜，像手指又像竹筒，介壳长方形，是生活在沿海泥中的海产贝类。肉可食，味鲜美，名叫“蛏（chēng）子”。北美太平洋沿岸的荚蛏（Siliqua patula）不栖息在固定的洞穴中，而生活在不断受海浪冲刷的海滩的流沙中

它含丰富蛋白质、锌、锰、硒、维生素A等营养元素，常吃有健脑益智的作用，营养价值非常高。另外，它还富含碘和硒，是甲状腺病人、孕妇、老年人良好的保健品。