【煲汤教程】茶树菇煲龙骨:味道鲜美,既能饱人口福,又能滋补强身

茶树菇的蛋白质含量高达19.55%,含有18种氨基酸和丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等各类矿质元素。茶树菇用作主菜、调味均佳,其药用保健疗效高于其他食用菌,且有滋阴壮阳、美容保健之功效,民间称之为“神菇”。龙骨(猪的脊梁骨)中含有大量骨髓,烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出,骨髓可以用在调味汁、汤或煨菜里。

今天,华仔就教你制作茶树菇煲龙骨。这道汤味道非常鲜美,既能饱人口福,又能滋补强身,女性食用可有美容保健、抗衰老的作用。

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美国Tonze天际DGD22-22EG电炖盅制作补气养血乌鸡汤——适合女士食用

乌鸡汤的做法有很多种,搭配不同食材,其功效也不相同。在医学名著《本草纲目》有记载泰和乌鸡是女性妇科病的滋补和滋养品。平时食用乌鸡,可以滋补肝肾、补血、活血、益气、止崩治带等。补气养血乌鸡汤是以乌鸡、红枣等为主要食材的汤品。这款汤属于滋补汤类,不但味道鲜美,而且补气补血,滋阴补肾的功效,非常适合女士饮用。

下面就由华人生活馆的Kara,带大家一起来评测一下天际电炖盅DGD22-22EG是如何制作这道汤品——补气养血乌鸡汤的吧!天际DGD22-22EG,120V额定电压,美国直接使用。

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