新品:九阳豆浆机CTS-1098S比CTS-1098好在哪里,为什么叫升级版?

随着美国九阳豆浆机CTS-1098S在华人生活馆亮相,当天就有人来抢购。说起它和CTS-1098的区别,最简单的回答是前者是升级版。为什么叫升级版?显然必定有它的优势,可以概括为以下几个方面。

1、机头 :CTS-1098S改为不锈钢机头,CTS-1098为高性能塑胶机头。
2、1098S机头顶端有智能温控,保证豆浆的原汁原味。
3、加热方式不同,CTS-1098S采用立体环绕加热,让豆浆口感更香浓,CTS-1098是底部加热。
4、杯嘴设置,CTS-1098S壶体杯口新设计,倾倒豆浆更方便。
5、CTS-1098S不锈钢设计,清洗更方便。

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豆浆与牛奶相比,有5大优势

  1 含植物性保健成分,包括大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖、大豆低聚糖、其他多酚类物质等。这些对于预防多种慢性疾病均有帮助。牛奶中没有这些成分。
2 含维生素E和不饱和脂肪酸,饱和脂肪酸含量低,不含有胆固醇。
3 含有膳食纤维。豆浆中以可溶性纤维为主,豆渣中有大量不可溶纤维。牛奶中是没有膳食纤维的。
4 热量偏低,蛋白质和脂肪比例是2:1,而牛奶是1:1。
5 作为植物性食品,大豆的污染危险相对于动物性食品要小得多。毕竟豆子难以作假,自己打豆浆也避免了任何加工中的可能污染和掺假环节。

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九阳豆浆机CTS-2038与DJ13U-D08D的区别

九阳豆浆机CTS-2038与九阳豆浆机DJ13U-D08D都是美国市场上的全钢九阳豆浆机,都是110V额定电压,专为美国华人设计。它们都是采用全钢制浆系统,微电脑控制烹饪程序,是目前美国最高端的全自动豆浆机。

那么九阳豆浆机CTS-2038与九阳豆浆机DJ13U-D08D到底有什么区别呢?

总体说来,共有三大区别之分,其中区别之一就是研磨方式不相同:
九阳CTS-2038豆浆机采用无网全钢机头设计,三叶旋风刀头,高速旋转时搭配杯体内的凹槽设计,形成自上而下的的漩涡,运用科学的流体力学原理,在调整旋转的漩涡中把食材强力研磨得非常精细,研磨精细的豆子营养释放更充分,使豆浆营养更全面。
这是九阳CTS-2038豆浆机的全钢机头:


九阳DJ13U-D08D豆浆机,也称九阳DJ13M-D08D豆浆机,采用九阳独创的超微原磨技术,小空间强力聚流,从下至上将豆料强力吸入超微原磨器笼罩空间内集中粉碎,实现小空间精细磨浆,让每一颗豆子都能被充分研磨,研磨更高效,出浆率更高,营养析出更彻底,仅需打浆7次就达到微小分子细腻效果,更易人体吸收。这是九阳DJ13U-D08D豆浆机的全钢机头:
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由此看出,九阳豆浆机CTS-2038 九阳豆浆机DJ13U-D08D研磨方式上是不同的,九阳CTS-2038采用无网研磨设计理念,而九阳DJ13U-D08D采用超微原磨设计理念。根据很多顾客的反映,超微原磨设计理念更为先进,磨豆效果也更好。整体上来说,这2种设计都是豆浆机行业中领先的设计理念,对用户来说,用这两款豆浆机做豆浆,豆浆口感香浓,营养丰富,整体差别不明显。

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华人馆首席大厨

什么是IH技术?厨房家电的第三次革命

IH技术(英文:Induction Heating)就是电磁加热技术。2013年,小家电企业纷纷锁定在IH技术上进行科技创新,九阳已经将IH创新科技全方位应用于厨房家电系列产品。IH技术的广泛应用将把中国厨房带入无火电磁烹饪的新时代,这将是厨房的第三次革命。

九阳IH技术

九阳在此次家博会上推出了一个系列的IH产品,这就是“食尚+”系列。这一组产品包含:彻底改变豆浆机熬煮技术的全球第一台IH豆浆机、中国首创的IH电磁电压力煲、完全自主知识产权的IH电饭煲,以及全球第一台采用IH技术的智能烹饪灶。将IH创新的技术用于一整套产品,并进行主题化设计一起推向市场,在中国尚属首例。因为九阳掌握IH核心科技和自主知识产权,这就让本来是贵族的IH产品能够走向普通消费者。

据了解,IH技术简单的说,就是让豆浆机做豆浆更快,豆浆熬煮的更香。电压力煲更加安全,食物更容易煮透入味。应用在电饭煲上则让食材受热更均匀,米饭更香甜。IH技术智能烹饪灶三维立体加热,可以保留食物新鲜原味。

采用IH技术的豆浆机,拥有超大火力,不仅把制作豆浆的时间缩短到15分钟,还能制作更多还原五谷食材原有香甜味道的粥、汤、米糊等等。IH电压力煲,让内胆自身发热,突破以往发热管加热方式,加热面积增大了81%,食物更容易煮透入味。

IH电磁加热技术的电饭煲,直接对金属内胆进行加热,省去了加热盘的热量传导过程,加热速度更快,更均匀,米饭受热一气呵成,重现了柴火饭的好味道。采用IH技术的智能烹饪灶,除了更节能、更安全外,在菜肴烹制方面,由于磁力线分布较平均,配合三维立体加热,食材受热更好。由于锅具自生热,测温可以更加精准,能够充分把握烹饪食材所需的温度,最大程度上让食物保留新鲜原味。

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平时如何保存豆浆新鲜不易变质呢?

经常用家用豆浆机制作豆浆的朋友,容易制作出来过多的豆浆,而剩余的豆浆都好好的,扔掉很可惜,有没有什么妙招来保存呢?通过今天的分享,相信您会学到如何保存豆浆的小妙招。

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在我们制作出来的豆浆的时候,都是刚刚沸腾滚烫的豆浆,所以要保存的时候,必须要使用耐热的器皿,同时,要想让食物长期的保存,就不能让细菌和氧气钻进去,因此器皿必须要保证不透气,不透水。
推荐使用:太空瓶或者特别严实的保温杯。
把泡好的豆子放入豆浆机,同时烧一些沸水。在制作豆浆的程序快要完成的时候,把太空瓶等器皿用沸水烫一下,让它里面热起来,同时起到杀菌作用
在制作豆浆程序完成之时,倒掉太空瓶中的热水,马上倒入滚烫的豆浆,但不要倒得太满,留下大约相当于太空瓶容量五分之一的空隙。
把盖子松松地盖上,但不要拧紧,停留大约十几秒钟,再把盖子拧到最紧。
   在室温下等待豆浆自然冷却下来,冷到室温之后,在把豆浆放到冰箱中,在4℃的情况下可以保存一个星期。
这几种小方法,一定要学会灵活的运用哦,保存之后,取出来热一下就可以食用了哦,在食用豆浆的时候一定要注意:豆浆的禁忌。 
1、准备2个能够密闭、又能耐热的瓶子,比如太空瓶,或者特别严实的保温杯。每个瓶子的容量大约与一次喝的数量相当。把它们彻底洗干净,再晾干。

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