在2015农历年前，笔者撰写了三篇关于电饭锅的深度技术解析文章，引起了不小的反响，不少本想也随潮流购入一个日本电饭锅的的读者，改变了原有计划。
当然，也有很多人坚持原有立场，声称日本人那么专注的“匠人精神”怎么会轻松地就能被中国人抄袭剽窃就能赶上？再说高达10倍的差价，即使扣除两国生产力等成本差距，日本锅肯定有实实在在的技术支撑的。
好，在系列文章的结尾，笔者就留了一个尾巴：会进一步用事实来说服大家。
经过历时近一个月的筹备（主要是农历新年假期的影响），一场由我们作为第三方主办，聘请有代表性嘉宾作为第四方，对中日电饭锅进行盲测的活动，就要在今天晚上举行了！
首先我们披露用来出战的三口日本锅，为了节约不必要的成本，都是我们从本公司同事手中征集来的——鄙司小伙伴里面有钱任性的实在太多了，所以我们从中精挑细选，选出了三口最贵的并且有代表性的旗舰，分别来自象印、虎牌和东芝：
右边的是象印的SS-10，2012年的象印旗舰，虽然略老，但当年也是105000日圆的最顶级货色。
这口锅的主人也是2012年鄙司第一个跨国买电饭锅的先烈/先驱，这位土豪为了吃口饭跑到日本掷出7000多块钱（那时候日元汇率比现在高很多）然后人肉带回如此沉重电饭锅的壮举，长期被全公司奉为美谈/笑谈，总之是很崇拜就是。顺便介绍一下，他也是本人“唐驳虎”笔名的命名者。 Read More
美国九阳终于有电压力锅啦。九阳智慧全能锅JYY-50FS18M，是我在美国用过最好用的电压力锅。真的是全能哦，我真的蛮喜欢的。
华人生活馆的服务真是贴心，两层包装。这是外包装。九阳智慧全能锅JYY-50FS18M。
内层包装箱：
这是侧面说明：
上盖设计，开盖手柄有个白色的按钮是可以排气阀，按下去就可以排气了。
九阳JYY-50FS18M电压力锅操作面板，面板超大，字体够清晰，操作也很简单。
九阳电压力锅使用说明书会有详细的介绍。 Read More
Sonya空气炸锅SYAF-18BF是2015年最新款空气炸锅Model，黑色外观，让人觉得神秘。免油空气炸锅在制作肉类的过程中可以80%的油脂，给您一个健康低卡的生活方式。更重要的是，食物仍然是极其的外脆多汁。Sonya空气炸锅SYAF-18BF采用360°空气加热循环技术加热食物，防止烧伤。使用空气炸烤或烧烤肉类和蔬菜,披萨,奶油土豆,鸡翅等等，利用食物的天然油脂消除强烈的气味和烟雾，还您一个干净无烟的厨房。
下图为空气炸锅的整体结构：
空气炸锅控制面板：
可调温度最高可设置到200°C / 392°F，控制定时器设置从0到30分钟。
空气炸锅食品级材质菜篮子
空气炸锅烹饪托盘：可以用洗碗机清洗烹饪托盘，清洗更方便
空气炸锅食谱：
Sonya 2014 新一代 免油空气炸锅利用肉类本身的油脂经过热空气360度反复加热处理，食物不会油腻且口感和传统油炸一样鲜脆可口。去除80%油量，良好控制自己的能量摄入让我们保持好身材且不会上火，再也不用去外面购买万次油炸，一周才换一次油的快餐啦。
空气炸锅充分保证了加热均匀，避免煮教或者颜色不均匀。在烹煮美味的同时，隔绝大量油脂和能量的摄入，从而使大家都喜爱的油炸也可以健康营养又快捷。同时，除了油炸食物，我们还可以享受烧烤，煎食物带来的乐趣。
Sonya空气炸锅SYAF-98HF，外观采用白色、深灰色，看起来大方简洁。
产品尺寸：(W * D* H): 11* 13* 12.2英寸/28*33*31 厘米，食物容量：2.3L
功能按键：温度设定: 80°C to 200 °C / 176 °F to 392 °F，定时功能: 0-30 分钟。
使用步骤：空气炸锅的操作非常简单，只需调节好功能键就可以尽情的享用美味。
紫薯富含硒元素和花青素，硒元素可以防癌，花青素有抗氧化防衰老的功能，是具特殊保健功能的天然食物。玉米有降血压、降血脂的功效并含丰富的钙。所以这道玉米紫薯粥是营养特别丰富的抗衰老保健粥。有了电压力锅，煮粥很方便，不用老是在厨房里看着锅，生怕粥滚溢出来。
主料：紫薯 150克 紫薯玉米 30克 大米 100克
厨房家电：美的电压力锅
电压力锅煮玉米紫薯粥做法：
1、准备食材：紫薯、玉米、大米。
2、紫薯洗净削皮，切成大块。
3、大米清洗干净，将紫薯、玉米、大米一起倒入电压力锅内，加600毫升水。将排气阀放置密封位置，选择【粥/Congee】档和【长/More】的程序（ 30 分钟）即可。
4、程序完成后，先冷却 15 分钟，再慢慢移动排气阀排气，打开锅盖就可以吃粥了。
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5、盛入碗中，紫薯甘甜、玉米清香甜，浓香可口的抗衰老的玉米紫薯粥就可享用了。
点击链接访问更多电压力锅食谱：http://www.huarenstore.com/blog/?cat=29
精力汤是综合蔬菜、水果、芽菜、坚果、营养补充品加水，打成液体的食物。这是生食疗法中最完整的营养汤，不但能使病者恢复体力、改善体质、对于十二指肠溃疡或皮肤过敏、癌症、中风等等慢性病深具疗效。在台湾十分受欢迎。九阳料理奇机DJ13M-D81SG增添了一个精力汤的功能，我们今天就用九阳D81SG来制作水果牛奶精力汤。
水果牛奶精力汤制作方法：
1、准备好食材。
2、将香蕉、苹果切成块状。
3、把材料放入九阳料理奇机DJ13M-D81SG中，加入适量牛奶。不想太浓的话，也可以多少加点饮用水，另外，最后要记得确认一下，有没有到达最低水位标准。
4、盖上机盖，接上电源线插头之后，面板上的蓝色冷光会全部亮起，只要轻按多功能键，选择你想要的程序就可以了。
5、选择“精力汤”制作的方式之后，最后按下“启动”键，然后就等机器完成了。
6、当制作完成的时候，机器也会发出嘀嘀嘀的警告声响。打开机盖，就可以享受水果精力汤了。
浓稠度很不错，刚才如果有放雪糕的的话，就变成奶昔了吧~可以不加糖， 但如果喜欢甜一点的话，也可以在放入食物时一起加入砂糖、冰糖、蜂蜜…等。
九阳料理奇机DJ13M-D81SG是豆浆机的升级版。九阳料理奇机DJ13M-D81SG粉碎效果提高40%，豆浆更细腻，豆浆无需过滤就可以直接喝。我们还是先来试试基本的豆浆制作。九阳料理奇机D81SG的“香醇豆浆”功能可以迅速制浆，省去泡豆、顾火和过滤的步骤，非常适合生活快节奏的年轻人使用。早餐无论大人小孩都来上一杯自制豆浆，全家喝得安心又营养是每个妈妈最想天天做到的事。
将有机黄豆放入九阳豆浆机D81SG，加入水之上下水位线之间。接通电源，功能面板的指示灯全部亮起。
通过按压“多功能”键，选择“香醇豆浆”，并“启动”即可。
大约15分钟左右，可以听见嘀嘀嘀的报警声。即可打开豆浆机机盖。浓浓的豆香味扑鼻而来。
用九阳料理奇机DJ13M-D81SG打出来的豆浆非常细腻，不用过滤，都觉得好喝。当然豆渣多多少少也是难免的，你也可以用过滤网进行过滤。
