旭龙行印尼特级天然燕窝干挑原盏

产品介绍

燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。印尼是千岛之国，大部分地区属热带雨林气候，温度高、降雨多、风力小、湿度大，典型的热带雨林气候，雨量丰富，是亚洲生物最多样化的国家，最为适合燕子聚居，因此印尼燕窝品质最佳，印尼燕窝产量也最大。燕窝颜色偏米白或米黄。

加工过程

在印尼的雨林区，每年雨季期间，野生雨燕在人工搭建的燕棚中筑巢产卵，养育雏燕。雏燕离巢后，工人对燕巢进行收割工作，采摘雨燕的燕巢。采摘后，品相完整的燕巢被分拣出来，根据燕囊大小，燕盏完整度，净度（杂质和污损程度）进入人工清洁环节。品相好，净度高的燕盏，会进入人工作业区进行人工清洁（俗称“古法干挑”），即用人手将燕盏中的污物，如杂毛，泥土，青草择去。

旭龙行金品燕各级别对比

6A 燕盏(皇妃盏)。顶级船盏，单盏在6-10克，色泽米黄，净度最高，燕囊外围圆滚呈船状，燕丝细腻，燕角文理清晰。

5A 燕盏(贵人盏)。精品船盏，单盏在6-10克间，色泽米黄，燕囊外围圆滚呈船状，燕丝细腻，燕角文理清晰。

4A 燕盏(佳人盏)。特级船盏，单盏在4-8克间，色泽米黄，呈簸箕斗状，燕丝细腻，燕角燕囊文理清晰。

营养价值

燕窝中的氨基酸种类丰富，富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等。燕窝中的蛋白质含量较高，同时还含有唾液酸，又称燕窝酸，是燕窝主要的生物活性成分。有养阴润燥，益气补中，化痰止咳等功效。