产品特点
非洲"黄花"胶筒,本名叫鸭泡胶、花胶筒、胶片筒,市面上经常称之为“黄花胶”。非洲黄花胶筒实际就是尼罗河尖嘴鲈的鱼鳔,为剖开直接风干的干鳔。色黄外表金黄,呈尖袋装,从胶端尖部到开口底部有一根很明显的筋。由于产量高,价格适中而受大众欢迎。

营养价值
富含铁质、多糖体和胶原蛋白。花胶食补功效:适用于血亏气虚,胃溃疡及妇女月事血崩;具滋养肝肾阴功能,可作消化性溃疡、再生障碍性贫血等食疗。花胶肚为发物,多食助湿生痰,胃呆痰多者宜慎。

泡发成品



泡发和质感
> 胶筒发泡简单,发泡完成后,增重率可达5倍。
> 胶筒中腔是空的,花胶的粘性没有蝴蝶胶大。
> 但高温炖煮后口感比较绵软,又因为品相饱满,非常适合宴席搭配鲍鱼汁焖煮食用。


