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【海产品推荐】旭龙行特级淡干日本传统蚝豉 | 华人生活馆
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旭龙行 特级日本广岛传统蚝豉 蠔干 干牡蛎-#65 (60-70pcs/磅) 0.5磅装
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旭龙行 特级日本广岛传统蚝豉 蠔干 干牡蛎-#65 (60-70pcs/磅) 0.5磅装
肉质爽脆 爆炒炖汤皆可
旭龙行
SKU: 2013812-4
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蚝豉,也称“蛎干”,是一种牡蛎肉的海味干制品
系日本进口,取新鲜牡蛎去壳取肉,蒸熟后烘干而出,不添加任何化学药剂
干度为80-85%,色泽呈暗褐色,蚝肉饱满
蚝味重,鲜度高,含盐量低
蚝豉肉质爽脆,爆炒、炖汤烹饪风味极佳食材,适合全家享用
可直接用于烹调汤羹粥类,温水浸泡1小时候可炖煮
本品需冷藏保存
牡蛎营养丰富,蛋白质含量45%-57%,脂肪含量7%-11%,肝糖含量19%-38%,此外,维生素含量高,素有“海牛奶”之称
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