让硅谷技术男爱上做饭的全自动烹饪锅，长啥样？
本文是一个用户在购买捷赛自动烹饪锅E151后，写的使用心得：
本人是硅谷技术男一枚，出来工作好几年了，平时除了交交朋友、聚聚餐之外，最大的爱好就是到各个中式餐馆去尝尝美食。当然，偶尔也会自己下厨做点好吃的。最近在加州一个微信群上看到一款烹饪锅，有人用它做了好多菜，有：板栗鸡、糖醋排骨、豆角焖面等，看起来很好吃的样子。
本文是一个用户在购买捷赛自动烹饪锅E151后，写的使用心得：
本人是硅谷技术男一枚，出来工作好几年了，平时除了交交朋友、聚聚餐之外，最大的爱好就是到各个中式餐馆去尝尝美食。当然，偶尔也会自己下厨做点好吃的。最近在加州一个微信群上看到一款烹饪锅，有人用它做了好多菜，有：板栗鸡、糖醋排骨、豆角焖面等，看起来很好吃的样子。
本人是个实打实的吃货，什么东坡肉、糖醋里脊、宫保鸡丁、小鸡炖蘑菇啥的~~~~只要一想到它们就忍不住流口水！ 但是无奈自己厨艺实在是too young too simple，每次自己做的时候总是状况百出：要么火候掌握不好、要么就是口味没调好~~~心里难受，想哭。
豆角焖面是中国北方地区常见的家常面食，利用新鲜四季豆和半肥瘦的五花肉做配菜，加上新鲜面条一起往锅里一焖，面条一根根极为爽利又入味又有嚼劲儿。制作方法简单方便，却能让人非常有食欲，胃口大开。
本次烹饪，我们用的是2017年美国最热销的捷赛全自动烹饪锅E15A（原型号E151），选择“手动”烹饪功能。
面条是采用美国九阳面条机制作出来的新鲜面条，关于面条的具体做法，请查看此文：《九阳面条机自制面条的做法》
蚝油肉丁这道菜，完全当得起“真绝色”三个字，可以说是“色香味”和“营养”俱全。本次烹饪，我们用的是2017年美国最热销的捷赛全自动烹饪锅E15A (原型号E151)，选择【家常•干锅】功能，烹饪程序自动执行。
板栗鸡，也称为养生板栗鸡，板栗软糯，鸡肉鲜香，两者结合，让人垂涎欲滴；而且板栗鸡的营养价值很高，因为板栗鸡不仅包含了板栗的营养，同时也包含了鸡肉的营养。板栗还可用板栗煮粥加白糖食用，具有补肾气、壮筋骨的功效。
捷赛E15A (原型号E151)是美国最热销的全自动炒菜机，具有15项烹饪功能，红烧、焖、蒸、煮、炖、煲等一锅多用，堪称厨房神器；110V电压，美国直接使用。
下面就由华人生活馆的Anna，带大家一起体验下捷赛全自动炒菜机E15A是如何制作板栗鸡这道营养美味的家常美食吧！
Anna制作板栗鸡的心得：
第一步：我们准备的食材有：
鸡肉1只约1000g、板栗500g、料酒20ml、盐10g、白糖10g、姜片、葱花、以及清水若干。
【华人生活馆小贴士】：
1、鸡尽量买新鲜的活鸡，然后去掉鸡头、鸡爪以及内脏。因为冰冻过的鸡，吃起来口感不是很好。
2、板栗买的是商家剥好的，更方便省事儿~~~
第二步：在锅内放入少许油，油热后放入鸡肉、板栗，适量盐、糖、料酒、以及姜片，最后加入400ml水，然后搅拌均匀。
第三步：把锅盖盖上，按下开关键，选择【Chicken】鸡肉功能，捷赛炒菜机就开始制作板栗鸡了，整个过程都是全自动的，无需人工手动操作。
第四步：起锅前5分钟，打开盖子，加入酱油，撒入葱花，这样板栗鸡的味道会更鲜美。
注意: 1.葱花要在起锅前放。
2.另外不建议放香料、香叶、八角等。
第五步：经过了30分钟的烹饪，捷赛炒菜机发出“滴滴”响声，说明板栗鸡做好了。
这个时候，关闭电源，打开锅盖，把板栗鸡从锅里盛出，放入盘中，这样板栗鸡就做好了。
板栗鸡色泽鲜明，吃起来清香可口，板栗的甜味和营养全部进入了鸡肉里面，别有一番风味，营养也是非常丰富的。您也可以在家自己制作一道板栗鸡来进行食用。
以下是捷赛炒菜机E15A制作板栗鸡的操作视频：
最后我们简单介绍下捷赛全自动炒菜机：
捷赛E15A炒菜机，具有15项美食功能，大师标准搞定300道菜有余；110V额定电压，美国直接插电使用！操作简单，烹饪安全，让您轻松做美食，享受大师级技艺美味！
想购买美国最新款捷赛自动炒菜机E15A的朋友们：可以前往华人生活馆官网网站购买：http://www.huarenstore.com/gemside-e151.html（捷赛官方授权，100%正品）
红烧鲤鱼是一道名菜，以鲤鱼为制作主料，口味咸鲜，呈黄色，鱼嫩蘑香，汁浓味美。捷赛全自动炒菜机E15A (原型号E151) 是美国最热销的自动炒菜机，15项美食功能，以大师标准搞定300道菜；一键操作，智能全自动，让用户带娃、做饭两不误。
下面就由华人生活馆的Susan，带大家一起来评测一下捷赛全自动炒菜机E15A是如何制作这道家常菜——红烧鲤鱼的吧！这道菜做法简单，味道也不错，很适合用户在家自己做。
首先，我们准备的食材有：鲤鱼一条，约750g；
关键调料有：料酒20毫升、白糖10g、盐少许。
增香调料有：香菜、姜片、葱段、蒜末、以及胡椒粉，还有400ml左右的清水。
第二步：我们先把鲤鱼提前处理干净，在鱼身上横切几刀，香葱打结、姜切片、蒜切成末。
然后往鱼肚子里塞入葱结、加入少量料酒、胡椒粉和少量盐，用来去除鱼腥味；
接着在鱼身上抹一层盐，让鱼更加入味，腌制20-30分钟左右。
注意：清除鱼的内脏时，小心点，不要弄破鱼胆。
第三步：经过30分钟的腌渍。我们再把姜片、蒜末均匀铺在炒菜机锅底，这样鱼皮就不会黏在锅底。
然后将鲤鱼放入锅里，倒入剩余的料酒，放入适量的汤和盐，再加入400ml水。
最后，现在我们把锅盖盖上，按下开关键，选择【Fish】鱼功能，捷赛炒菜机就开始制作红烧鱼啦。
注意：必须像图中那样正确盖好盖子，捷赛炒菜机的防溢功能才能起作用。
近年来，在欧美、日本等地掀起一股“红薯叶热”。作为具有有开发前景的保健长寿菜，红薯叶制作的食品，被摆上了酒店、饭馆的餐桌，美国甚至将红薯茎列为航天食品。美国最热销的捷赛炒菜机E15A(原型号E151)，具有15项烹饪功能，以大师标准搞定300多道菜；110V电压，美国直接使用；操作简单，智能可预约，烹饪省心省力，堪称厨房神器。
下面就由华人生活馆的Stacey，带大家一起来评测一下捷赛炒菜机E15A是如何制作这道“蔬菜皇后——红薯茎”吧！
Stacey清炒红薯茎的心得：
炒完了美味花甲，我又开始用捷赛自动炒菜机制作另一道菜：清炒红薯茎了。说起红薯，就想起老爸那一辈儿的人说过：“以前啊，这红薯叶，人是不吃的，都是拿来喂猪的，现在倒好，成了上等的蔬菜，卖的比其他菜还都贵。”
其实，可别小看红薯叶，她全身都是宝儿，现在被大家评为蔬菜皇后。不仅可以做成淀粉，就连它的茎也是具有很高的营养价值和食用价值的：含有蛋白质，粗纤维，帮助消化，增加抵抗力，保护眼睛，很多很多好处。
很多人喜欢吃红薯茎，因为嚼起来有嚼劲，而且红薯茎的做法也是非常多，比如凉拌，爆炒等等，都是不错的选择哦。清炒红薯茎，成了一些家庭夏日必备的一个小菜。
我到菜市场买了一把红薯叶，下面就给大家介绍清炒红薯茎的做法。
第一步：给掐叶，掐成小段，冲洗干净备用。
红薯叶茎过水时间不要太长，可以在里面加点盐，防止红薯叶茎变色。
第二步：捷赛炒菜机，跟《捷赛自动炒菜机制作炒花甲》一样，点击开关按键，选择手动挡功能，将左边旋转按钮的火力调至最小，加入食用油，热锅后，将火力调大，再放入早已切碎的姜片和辣椒，煸香。
第三步：放入红薯茎，将捷赛炒菜机的火力调至最大，大火翻炒，看红薯茎变翠绿了，等稍稍变色放入盐适量调味炒匀。
TIPS：红薯茎很容易熟，所以炒的时间一定要短些才不会影响口感。
第四步: 所有材料都已入味，关火，收汁，出锅，装盘，开吃了！
清炒红薯茎，这是非常爽口的一道家常菜，慢慢享用吧！
以上是关于清炒红薯茎的做法，红薯茎的具有很高的营养价值，所以我们平时应该要多吃红薯茎。用这款美国最热销捷赛自动炒菜机E15A，清炒红薯茎，操作非常简单、安全，而且0油烟，满足了想下厨的朋友的愿望了，实在是不可多得的厨房神器。110V额定电压，可以在美国直接使用！行动不如马上行动吧！赶紧为你们的家人和朋友呈现一道好吃又营养的清炒红薯茎吧!
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