电饭煲（rice cooker）也叫电饭锅，是华人家庭里必备的煮饭神器。最近，华人生活馆上新了一款Joydeem迷你陶瓷电饭煲，2L小巧容量，专为单身人士、小家庭人群设计。那么，这款Joydeem迷你电饭煲质量怎么样？陶瓷电饭煲好用吗？美国迷你电饭煲哪个品牌好？今天，小编将以开箱测评的形式，为大家揭开Joydeem迷你陶瓷电饭煲的神秘面纱，接着往下看！
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Read More华仔是个有孝心的人，每逢佳节周末的都要给母上大人问安。这不，娘亲的生日快到了，华仔给母上发的问候……
说到“土灶”不由得农村用土灶做饭，点上火，放上柴，就开始煮饭了。煮出来的饭大老远的就能闻到香味。现如今社会，厨房用品越来越先进。从土灶做饭–高压锅做饭–电饭煲做饭等等，给忙碌的我们带来了便捷，但同时，那份原汁原味的感情，那份童年的记忆也越来越远了。九阳土灶烧饭，能让我们找回曾经记忆中的味道吗？
用乡下土灶烧饭才能得到的美食，九阳电饭煲JYF-40FS19-U让儿时灶烧饭的回忆变成了现实。时尚的外观，给人眼前一亮的感觉，特别是看到“土灶烧饭~粒粒喷香”几个字感觉特别的新鲜与好奇。
九阳电饭锅的“灶烧饭”功能，操作非常简单的，放置好适量的水和大米，选择【灶烧饭】米饭的功能就可以了哦。用【灶烧饭】功能做米饭所需时长要60分钟，
灶烧饭会让米粒充分吸水，然后在模拟大火加热，煮出来的米饭口感及效果更好的哦~
饭煮好了，真的有灶烧饭的锅巴，米饭吃起来软软的，而吃起来口感比较劲道，粒粒饱满。用九阳JYF-40FS19-U电饭煲做出来的灶烧饭和记忆中的味道一样，太神奇了！
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巧妇难为无“煲”之炊，以下是华人生活馆总结了一些美国做米饭比较好吃的电饭煲。
首先，美的最新推出的一款电饭煲MB-FS5017（5L），黄金蜂窝内胆，超强聚能，米饭更香甜；拉丝不锈钢机身，高档、美观，更具质感、更易清洁；24小时智能预约，时间随时调节；10大烹饪功能菜单，满足不同需求。
第二款，九阳电饭煲JYF-40FS19（4L），这是美国九阳的第一款电饭煲，精陶厚釜内胆，耐刮耐磨好清洗；创新沸腾技术，三维立体加热，煮出来的米饭粒粒喷香；24小时智能预约，时间随时调节；8大功能，标准煮、快速煮、精华煮、灶烧饭、稀饭、粥/汤、蒸煮、蛋糕，想吃就做！
第三款，美的涡轮动力电饭煲MB-FC5020 5L，MB-FC5020具备9大烹饪功能可选：慢炖、婴儿粥、蒸煮、煮饭、粗粮饭、极速煮、煲汤、麦片粥、蛋糕，轻松做出美食，满足家人不同食用需求。
美的电饭煲还具有2大智能操作：15小时智能预约 & 12小时自动保温功能，随时想吃就吃。5L大容量适用3—10人，120V电压美国直接使用，还通过北美安全权威UL和ULC认证，家人使用更放心。
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等了好久，十月金秋，美的终于在美国推出第一款智能电饭煲啦！！！让我们一起来看看这位新一代宠儿–美的电饭煲MB-FS5017。金色的外表，注定这款电饭煲的尊贵之所在。5L超大容量，一次煮出12碗米饭，适用3-10人，大家庭/请客聚餐首选！
拉丝不锈钢机身，比塑料煲体更具质感，更易清洁。
三维立体加热，底盘大功率加热为主，四周上盖聚能储热为辅，上盖设有感温系统，米粒沸腾充分，如柴火饭般松软有嚼劲。
黄晶蜂窝内胆，更好地锁住热量，锁住水分，锁住米香，令米饭粒粒晶莹饱满，口感大大提升。
超大功能面板，操作更直观。10大功能菜单，粗粮饭、婴儿粥、燕麦粥、精华煮、超快煮、汤/粥、热饭、慢炖、炖煮、蒸煮，满足不同需求。
美的电饭煲MB-FS5017：24小时智能预约，随心安排开饭时间，更方便。
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用普通锅煮饭时需要人一直看守着，必须在适当的时间调节火候，避免溢锅和干烧。这就是为什么电饭煲在亚洲家庭已成为不可缺少的厨房电器。电饭煲是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。其工作温度大多在100℃上下，主要用来煮饭。
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品。它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电(比普通电饭锅节电30%以上)。
电压力锅和电饭锅都是我们厨房生活中不可缺少的工具，电饭锅使用起来更清洁卫生且省时省力没有污染，电压力锅则可以快速、安全、自动实现多种烹饪方式。电压力锅和电饭锅哪个比较好？
电压力锅的三大优势：
1、食物更加安全!
大米，如果不妥善保存，可能携带真菌毒素称为黄曲霉毒素，可以引发肝癌。传统的蒸煮，在100°C（212°F）不足以杀死所有的黄曲霉毒素。有研究表明，在高于100°C（212°F）的高压烹饪可以使黄曲霉毒素的浓度降低到安全水平。
2、作出的米饭更健康更好吃！
用全谷物/野生稻和豆类是非常受欢迎的主食，增加蛋白质，氨基酸赖氨酸和膳食纤维。用电饭煲蒸煮出来的主食，吃起来口味往往比较硬。电压力锅很好地解决了这个问题，做出来的米饭更健康、柔软、香嫩。
3.更节省时间和能源！
通常，电压力锅蒸煮米饭的的时间只需电饭煲煮饭的一半。用电饭煲比较。可以节约大约25〜30％的范围的能源。
此外，电压力锅还有相当多的卖点，如具备保鲜功能，营养保存功能，熬中药功能等。因为电压力锅在工作过程中是处于密封状态，带有一定压力，事物与外界空气基本隔绝，避免了食物在烹调过程中与空气中的氧产生氧化作用而破坏食物的营养，其烹调时间短、不冒气的特点也避免损坏食物中各种维生素及氨基酸具有快捷自动实现烹调的功能。
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在2015农历年前，笔者撰写了三篇关于电饭锅的深度技术解析文章，引起了不小的反响，不少本想也随潮流购入一个日本电饭锅的的读者，改变了原有计划。
当然，也有很多人坚持原有立场，声称日本人那么专注的“匠人精神”怎么会轻松地就能被中国人抄袭剽窃就能赶上？再说高达10倍的差价，即使扣除两国生产力等成本差距，日本锅肯定有实实在在的技术支撑的。
好，在系列文章的结尾，笔者就留了一个尾巴：会进一步用事实来说服大家。
经过历时近一个月的筹备（主要是农历新年假期的影响），一场由我们作为第三方主办，聘请有代表性嘉宾作为第四方，对中日电饭锅进行盲测的活动，就要在今天晚上举行了！
首先我们披露用来出战的三口日本锅，为了节约不必要的成本，都是我们从本公司同事手中征集来的——鄙司小伙伴里面有钱任性的实在太多了，所以我们从中精挑细选，选出了三口最贵的并且有代表性的旗舰，分别来自象印、虎牌和东芝：
右边的是象印的SS-10，2012年的象印旗舰，虽然略老，但当年也是105000日圆的最顶级货色。
这口锅的主人也是2012年鄙司第一个跨国买电饭锅的先烈/先驱，这位土豪为了吃口饭跑到日本掷出7000多块钱（那时候日元汇率比现在高很多）然后人肉带回如此沉重电饭锅的壮举，长期被全公司奉为美谈/笑谈，总之是很崇拜就是。顺便介绍一下，他也是本人“唐驳虎”笔名的命名者。 Read More
