捷赛自动烹饪锅食谱：干锅羊肉

干锅羊肉是一道比较地道的家常菜，营养丰富味道上乘而且这道菜的做法比较简单。下面我们用自动炒菜机来制作这道干锅羊肉。

主料：羊肉 750克

调料：辣酱 50克、老抽  5毫升、蒜  10瓣、香菜 2根、干辣椒 20个、油 30毫升、

姜 10片、青蒜 3根、洋葱 半个、水量 800毫升

厨房家电：捷赛自动烹饪锅E15A

做法：

1、羊肉切成5厘米小块，凉水下锅，水开焯4分钟捞出洗净；

2、干辣椒切小段；

3、青蒜、香菜洗净切段，洋葱切小碎块，备用；

4、锅内放入处理好的主料、调料和水；

5、盖好锅盖，启动【收汁•羊肉】，烹饪程序自动执行；

6、待烹饪结束后，撒入青蒜、香菜段、干葱，将食材搅拌均匀即可。

小窍门：1.可根据个人口味调节辣味。

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