九阳智慧全能微电锅JYY-50FS18M用户开箱测评:原来我也会做菜

很多人一提到【九阳】,就会想起豆浆机!曾几何时,豆浆机已跟九阳划上了等号!九阳从1994年开创到现在,已历经21年,除了持续地在豆浆机上发扬光大,也开创了更多样化的饮食电器产品,而今天要跟大家分享的是九阳最近所推出产品『九阳智慧全能微电锅』!

九阳智慧全能微电锅1 (1)

这台电锅有另一个名字叫『会料理的电锅』,举凡是煮饭、做菜、煲汤还是做甜点、蛋糕都能一锅搞定。最特别的是这电锅结合了压力锅、电子锅、闷烧锅的优点,无需买许多电器回家,只要一台全能锅就可以做出多种菜色。

九阳智慧全能锅的主打特色有:

1、首创8段智慧调压,锁住黄金营养;

2、不沾粘厚斧内锅,独享Q弹米饭香;

3、10重安全保护,快速上菜免烦恼;

4、5段智慧火候烹调,料理完美入味;

5、24小时智能预约,无须早起料理随时做享用。

6、创新收汁入味:在炒菜的时,有听过收汁入味吧!?现在这台电锅也能收汁入味,让调理佳餚更简单!

7、口感调整功能:煮饭、做菜可自由选择“清淡、标準、浓郁“,一次满足家人的需求!

8、超大显示萤幕:买给妈妈用,烹飪进度时间一清二楚!

九阳智慧全能微电锅1 (2)

除了主机体外,还有附有(图1):饭匙、使用说明书、全台维修中心的清单、保固卡、集水盒、三孔电线、食谱。其实,当我还未仔细翻阅说明书时,以为集水盒是用来要放饭匙的盒子,想说怎么这样贴心,看完说明书后,才发现…大错特错不要来,污辱我的审美了。

要煮饭前要先记得把集水盒放入锅体的正后方(图2),另外记得插上三孔电线,在锅体的左下后方,注意【插头是3孔】的哦!!

九阳智慧全能微电锅1 (3)

开关盖为两段式设计,除了把上盖手柄转到开锁的方向外,还要在按压箭头所指的银色开关处,才能打得开哦!!

九阳智慧全能微电锅1 (4)

1.上盖手柄上有个排气按钮,当电锅在料理时,锅裡会有压力,料理完成时萤幕会显示降压时就可以使用排气按钮了。

2.安全眼是用来显示目前适合开盖取菜吗?如上述所说因结合了压力锅的优点,在料理时会在锅中產生压力使锅内食物更容易熟透,在料理完成后,压力还留在锅内时,安全眼会因為这股压力而升起,升起时安全眼桿為红色,此时请勿开盖及触碰,以免发生危险,这时候可以按下排气按钮让裡面的压力气体排出后,就会看到安全眼慢慢下降如图2所示时,才能开盖哦!

3.限压放气阀,作用是当按下上盖手柄上的排气按钮时,气阀就会开始排出把锅体内的气体,这时候千万不要去碰触它,以免高温会烫伤。

九阳智慧全能微电锅1 (5)

当按下排气按钮时,限压放气阀会往后方上扬15度左右,以免排出气体喷到使用者,是一个有站在使用者角度所设想过的设计!

九阳智慧全能微电锅1 (6)

内锅外的顏色是很有质感的雾面古铜金色,里面则是一般的黑色,附有刻度。清洗的时候,要使用海绵类的柔软清洁工具来清洗,千要不要使用菜瓜布等那种杀伤力超高的清洁工具,不然你就会看到你的内锅满满都是像猫抓过的痕跡!

九阳智慧全能微电锅1 (7)

开盖后,马上就可以观赏到有5L的大容量!是真的很大,目前煮的都只有两人分的量,用那么大的电锅说实在的…空虚感油然而生呀!

裡面附有一张贴心的提醒「如何安装锅盖与密封圈?」及一个普通SIZE的量米杯(图2)

密封圈(箭头所示),在使用之前或是清洗后安装时都要检查密封圈是否有放入锅盖的方孔中(小圈所示);上盖固定螺母(大圈所示)就旋转开后,可以接锅盖从上盖拔出清洗。

九阳智慧全能微电锅1 (8)

九阳智慧全能微电锅的最重要的部位!面板操作!!功能真的超多的。使用之前最好是先看下说明书才行。

九阳智慧全能微电锅1 (9)

接下来,就开始进行我的懒人料理了,先说好哦!因為我真的超级懒,最爱的就是…把全部的东西放在一起,时间一到,开盖即可食用哦!

布丁吐司所需材料:(两人份)

吐司*2片、鲜奶*200㏄、鸡蛋*2颗、鲜奶油50㏄

调味料:白砂糖、蜂蜜(龙眼蜜也行,我自己用的是黑糖浆)

九阳智慧全能微电锅1 (10)

先把鸡蛋打散后,倒入鲜奶、鲜奶油及砂糖,砂糖的量可以依个人喜好作调整,我一向做料理是很Free的,一切都是用肉眼目测 ,把这些全部搅拌均匀后,就可以倒入内锅了了,这时候把吐司当仇人那般的一块又一块的粉身碎骨丢入内锅,让吐司块整个浸泡在蛋液里面后等个三分钟再开盖。

九阳智慧全能微电锅1 (11)

原本是需要大约25分钟的,我就自己先TRY、TRY看这样到底要选择哪一种燉煮功能,原先选择了牛羊肉,因为料理时间就為25分钟,经过了…三分钟,想想不妥…因為这电锅还有加上压力,必定不需要那麼久,就又按了取消后,另外选择了时间较少的1X分钟及压力调整為第4段。

九阳智慧全能微电锅1 (12)

布丁吐司上桌了,放点蔓越莓,淋上黑糖浆,好吃的布丁吐司呀!!

九阳智慧全能微电锅1 (13)

接下来在一道鲜虾冬粉煲

所需材料:(两人份)

冬粉*2把、鲜虾*8隻、葱一根、蒜头*2颗、洋葱1/4颗或1/2颗

调味料:米酒、盐巴

九阳智慧全能微电锅1 (14)

冬粉泡水、把虾头拔掉放旁边,在把虾壳及肠泥挑出后,先倒一点米酒在虾头与虾身上压腥味,葱切碎花状、洋葱切大块、蒜头切碎末,完成这些前置作业后,就可以全部丢入内锅了!附上前后对比图。

九阳智慧全能微电锅1 (15)

海鲜类可以选择鱼功能,因为是小虾,所以我觉得压力可以调为第一段或第二段,用预设的…会让虾肉有点老这样,不过别看煮出来一副不好吃的样子,我开盖时,整个虾香味扑鼻而来,轩少还直夸好香哦!!而且冬粉整个有吸进虾子的精华,整个就是浓郁有味!

九阳智慧全能微电锅1 (16)

冰箱有什么料就拿出来煮…杏鲍菇粥

必需材料:(一人份)

杏鲍菇*2根、白米*半杯、葱半根

调味料:鸡粉

九阳智慧全能微电锅1 (17)

把米洗完后,以一比七放水,再把材料及调味料通通放入内锅后,15分钟后就好了耶!

九阳智慧全能微电锅1 (19)

选择熬粥功能,想要吃更软烂一点的话,可以调高一段压力,或是选择浓郁口感哦!

九阳智慧全能微电锅1 (18)

煮出来的成品,超级省时省力的,用生米只花15分钟,就可以煮成软硬适中的粥了耶!

九阳智慧全能微电锅1 (20)

接下来做一道葱姜蒸鱼

必需材料:

鱼(我用吴郭鱼)、葱*2根、薑适量

调味料:盐、米酒

煮鱼这回事,对於一个厨艺不佳的人是有多难的事情呀!!这台电锅有了鱼类功能,那煮鱼变得超级简单的!!

先将鱼洗尽后,抹盐在鱼的两面,在把葱切段,姜切丝,也可以把一些葱段跟姜丝塞进鱼的肚子裡面,洒点米酒后,就可以放进电锅裡了!

九阳智慧全能微电锅1 (22)

煮鱼选择鱼功能,花费时间10分钟以内就可以上菜了,超级快速的!!

九阳智慧全能微电锅1 (21)

最后做一道香菇鸡汤

必需材料:

香菇数朵、鸡腿肉、因為冰箱有杏鲍菇所以就切大块一起进去了

调味料:鸡粉、米酒

干香菇先泡水,鸡腿肉用热水稍微烫过后,把这些全部放进电锅裡,如果要煮个四菜一汤的晚餐,可以把汤品放到最后才煮,吃完饭后,刚好汤也煮好了呢!!

九阳智慧全能微电锅1 (23)

选择煲汤功能,大约20分钟的时间,打开整个香菇鸡香的都飘出来了!

总结:九阳智慧全能微电锅真的是很智能,可以煮饭,又可以做家常菜,煲汤的时间短!!在清洗方面,密卦圈及锅盖都是一般家庭主妇能轻易拆卸拿去清洗,安装回去也花不到几分钟的时间哦!!最棒的是预约这个功能,可以在晚上备好材料,放进电锅按下预约时间,隔天早上就有美味的早餐可以吃了呢!九阳智慧全能锅,你值得拥有。

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