九阳馒头机MT-100SU901粗粮馒头功能评测

作为首创的专利产品，九阳全自动馒头机凭借其专利研制的大扭力电机和面装置，模拟人手揉面力道用全自动的方法得到手工揉面的劲道口感；360°立体蒸制工艺以及每一步骤的精准控温，不仅能制作出手工大馒头，还能兼顾南北差异做出各式传统糕点面食，比如，南方的发糕、米糕、马拉糕，北方的白面馒头、杂粮馒头还有玉米面馒头等等，可谓一机多得，更能让你解放双手的同时迅速继承妈妈的手艺。

接下来华人生活馆将通过红枣馒头的制作进行演示，对这款产品进行更深入的用户体验。

红枣馒头测试

步骤一：加入材料

在外桶将水加至水位线后，按照配方准备好食材：水170Ml，油1小勺（4g），糖1+1/2大勺（19.5g），红枣1/4杯（泡软去核，33g）,面粉2+1/4杯（350g），酵母3/4小勺（2.5g）。

加入酵母后，需注意将酵母埋在堆高的面粉中，如果想更方面便可以选择自发粉。

步骤二：一键开始

在功能选择上需注意，红枣馒头归根究底还是馒头，所以应选择粗粮馒头而不是红枣糕功能。步骤三：大功告成

经过2小时23分钟后，即可取出，在制作的过程中，机体表面有一定的温度，且排热孔处会有间歇性的水蒸气排出，因此切勿在工作时触碰按键以外的部分，并且使用隔热手套将馒头取出后食用。

评测总结
九阳馒头机MT-100SU901类似电饭煲一样的大小，类似面包机的操作，虽然做出的馒头个头较大，但简单方便就可以做出无额外添加剂的美味馒头，并且可以通过和面/发面的功能制作花式小馒头；机器的操作使用并不复杂，制作完成后清洗十分方便，对于不善面食的厨男煮女而言无异于又多了一项生活能力，让全家吃到你做的馒头！