九阳面条机食谱制作我国的四大名面

在美国,相信很多华人朋友都喜欢吃面条吧!回想一下自己吃过的面条,外面的水煮面,家里妈妈的手擀面,还有那像卷发一样的方便面,吃过的面条链接起来,应该可以绕地球一圈了:)

面条吃得多,可曾见过面条是怎么做成的?看,最新款的美国九阳面条机
用家用型九阳全自动面条机制作的面条,面粉食材自己挑选把关,面条机放人工上千次揉面和面,面条筋道弹牙,这样的面条,吃着健康,也很好吃。

九阳面条机

我国四大名面 你吃过了几种?

热干面

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用的是碱水面,面是事先用九阳面条机做好了的(大家可以到huarenstore blog下载面条机食谱)。吃的时候,把黄油油的碱水面在滚烫的开水里过一道,滤掉水,趁着那股热劲赶紧把酱油、醋、味精、胡椒、蒜水、姜汁、碎榨菜、小麻油等调到面里,最最关键的就是要给面淋上一层调好的深咖啡色的香喷喷的芝麻酱,最后再撒上点葱花,一碗热腾腾的热干面就呈现在你眼前了。因为面滤掉了多余的水分,又和着芝麻酱,面就显得特别的干;并且面是从开水里刚刚捞出来的,还冒着热气,所以顾名思义取名为“热干面”。

刀削面

刀削面

刀削面全凭刀削(这个可以用面条机的宽面代替),因此得名。用刀(或方形薄铁片)削面团成柳叶状入汤中(刀法不同能削出扁形或三棱形面条),有些高手能每分钟削出130多刀(头顶削、双手削、两根削等技法属于杂技技法,大师级的面点师多不屑此道)。刀削出的面叶,中厚边薄,棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香!

担担面

担担面

担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。

炸酱面

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对于老北京的印象,脑子里立刻勾勒得是一个光头,肩上搭着毛巾,蹲在一棵大槐树下,端着一个大碗,吸溜吸溜吃着炸酱面,还啃着大黄瓜和大蒜,再来口小二或者普京的北京汉子。说起炸酱面真正体现了老北京的风格,普普通通但是很讲究,各种酱比例,6、7种菜码,平凡饮食中透着大都市的范儿。

更多九阳面条机食谱可查询:http://www.huarenstore.com/blog/?cat=238 

小贴士:用九阳面条机jys-n6m做面条时应该按照食谱上面的材料用量来操作。做出的面味道特别好,而且味道也很诱人哦!

您喜欢吃这样做出来的面条吗?有九阳面条机的MM们赶紧试着做做吧…

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