半小时见证：从面粉到一碗热腾腾的手工面 | Aicooker面条机实测

面条，是我们餐桌上最常见的主食之一，可以说从南到北连接了全世界的厨房，从酱汁浓郁的意大利面，到口味各异品种上千的中国面食，到偏爱酸甜的东南亚面食，一样的面粉搭配不同的食材不同的手艺，就可以让我们的味蕾感受到千变万化的美食碰撞。

身处异国他乡，自然会更加密切思念家乡那一碗面的味道，与其在外面苦苦寻找，不如自己动手做一碗，有了Aicooker面条机的帮助，3分钟轻松出面，随时都能满足你对面食的欲望啦~

下面，华仔亲自展示4种超美味家常面食做法，牛肉面、海鲜面、油泼面和饺子，从面粉到一碗香喷喷的面条，半个小时轻松搞定！

首先教大家制作健康美味手工面条和饺子皮

食材准备：

水                   100ML

面粉                 2cup

厨房电器： Aicooker 全自动面条机M3

步骤1：将两杯面粉倒入面条机里面。

步骤2：往面粉里面倒入100ml水，启动面条机将面粉与水充分搅拌混合。

Ps：如果想吃青菜面胡萝卜面，可以用青菜汁胡萝卜汁代替清水哦。

▼可以用胡萝卜汁、菠菜汁代替清水

步骤3：3分钟后就会轻松出面啦，出面时可以边出边撒上干面粉，防止面条黏在一起哦。

运用不同的磨具可以做出不同的面条，细面、宽面、空心粉、饺子皮等等，接下来就可以做我们等待已久的各式面条和饺子啦。

▼细面

▼空心粉

▼饺子皮

1、牛肉面

食材准备：

刚刚做好的面条       2人份

牛肉                 2人份

葱姜蒜               适量

香料（花椒、八角等） 适量

油盐                 适量

步骤一：煮熟牛肉备用

步骤二：制作浇头

放入油、香料、姜葱蒜炒热，加入适量水烧开，放入事先炒好的牛肉，完美~

步骤三：放入面条煮熟，用你喜欢的碗碟盛出来，淋上浇头，一碗色香味俱全的牛肉面就诞生啦~

接下来就是你呼啦啦大快朵颐的时刻，让一碗牛肉面填饱你的胃，驱赶所有不愉快~

2、海鲜空心粉

食材准备：

刚刚做好的空心粉               2人份

虾仁                           5-7只

葱                             适量

配菜（青椒、洋葱、火腿肠切丁） 适量

番茄沙司                       适量

油盐                           适量

步骤一：放入适量清水煮开，放入空心粉煮熟。

步骤二：将煮熟的空心粉捞出过凉水备用，这样的空心粉会更加劲道哦~

步骤三：放入适量油、葱、配菜炒热，再加入虾、番茄沙司炒热，然后加入空心粉进行翻炒，最后出锅并在上面撒上少量葱花。

做出来的这一碗，光是看看就垂涎欲滴！空心粉劲道十足，加上虾的鲜香，满满一碗瞬间扫光~

3、陕西油泼面

食材准备：

刚刚做好的宽面         2人份

新鲜青菜               2-3颗

葱蒜                   适量

辣椒粉                 适量

油盐                   适量（因为是油泼面，油要准备多一些）

步骤一：将清水煮沸，加入宽面煮熟，放入青菜烫一会儿即可。

步骤二：将面条和青菜捞出，撒上葱花、辣子。

步骤三：另起一锅热油，将刚刚热好的滋啦滋啦响的热油浇在宽面上，搅拌一下，幸福开吃。这一碗，便是重口味人士的幸福源泉~~

4、韭菜鸡蛋水饺

刚刚做好的面皮         2人份

韭菜                   适量

鸡蛋                   3-4个

油盐                   适量

步骤一：用面条机配备的磨具将面皮做成饺子皮形状，最好将饺子皮用保鲜膜盖好防止风干哦。

步骤二：做馅：将鸡蛋炒好，加入适量油，和韭菜一起搅拌均匀。

步骤三：用面条机配备的包饺子神器，放入馅料，合上神器，就可以快速包好饺子啦。当然你也可以手动包出你想要的饺子形状哦~~

步骤四：将饺子放入沸水中，煮到飘起就ok啦，一个个白白胖胖的饺子咬上一口满足感都要漫出来啦！

除了以上的面条和饺子，这台面条机还可以帮助你做出各种各样面食哦，还可以给宝宝做花样营养面条，这台机器造的不是面条，而是满满幸福感呀！

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