九阳全自动馒头机，让你回味儿时的馒头香

馒头是我国的传统面食，味道松软可口，营养丰富，是餐桌上必不可少的主食之一。儿时，妈妈总是会自己做馒头给我们吃，在掀开锅盖的一瞬间，那满屋子的馒头香，每次都会让我们一边喊着烫，一边狼吞虎咽。

长大之后我们离开了家，从此这浓浓的香味，甜甜的味道和满屋子的温馨只存在回忆里。我们也天真的尝试过自己做一次馒头，食谱写的很简单：准备食材，先加入温水、面粉和酵母，和好面，使其发酵10分钟左右；然后是揉面，揉好后将面团分成好多个小块；再静置几分钟，最后再进行蒸的过程。

真正做的时候，不清楚买哪种面粉和酵母，和面弄的到处都是还粘成一团，揉面是最心碎的，力度掌握不好，还要重复多次，手累到不行。从头到尾是懵圈的，分分钟想把妈妈打包带来。

华仔告诉大家，不用找妈，九阳全自动馒头机MT-100SU901轻松做出美味馒头。一键操控，两个小时就能做出带有浓浓儿时味道的手工馒头。

结构和配件篇

九阳馒头机究竟是何方神圣，竟然可以如此简单就做出工序复杂的馒头。打开馒头机可以看到这个小小的馒头桶，内胆是不沾内胆，避免粘锅。馒头桶的最大容量是1000g，使用时将馒头桶与机器的底座连接好。

馒头桶底部中间部位有个小凸起连接搅拌叶片。它还有两个量杯，用于配备水和面粉，以及一个量勺，用于配制物料如酵母和糖等，小勺的带勾用于勾出搅拌叶片。机器就是如此简单，安装到位，按照食谱流程操作，就可以做出带有妈妈味道的馒头。

制作篇

为什么它可以做出带有妈妈味道的馒头呢？因为它所有的制作过程都是模拟手工馒头制作步骤，即预热、混合食材、揉面、整形、发酵、升温、蒸制、焖烧全过程。只需要按照说明书把水、油、面粉和酵母（也可加入白糖）倒入机器内，然后机器会在预热后混合食材，再进行大于2100次的模拟手工揉面过程，就像妈妈的双手在翻动、揉压面团一样。再经过360°立体精蒸，微压密闭焖香，如同柴火焖烧，帮我们快速蒸制好馒头。最关键的是它还有长达15小时的预约，无论是工作忙碌的上班族，还是不会做饭的宅男宅女都可以轻松搞定，儿时的馒头香就在身边。

口感篇

九阳馒头机做出来的是一个大大的馒头，看起来Q萌Q萌的，而那浓浓的麦香味，柔中带韧的口感和越嚼越香甜的韵味，无不让我们回忆起妈妈的味道。切成小块，蘸上自己喜欢的酱，一口馒头一口酱，味道好极了。

食谱篇

九阳馒头机食谱丰富，它兼顾南北差异，教我们做出南北方馒头和各种传统糕点美食，比如南方的米糕、马拉糕，甚至是西式蛋糕它也手到擒来，还可以发面/和面，帮助我们继承妈妈的味道和手艺，轻松成为自制面食达人，无论何时都能吃到妈妈的味道。

紫薯馒头（1000g，4-6人分量，默认烹饪时间约2个半小时）

物料：水215g；油5g；糖26g；蒸紫薯114g；面粉413g；酵母3.3g

步骤：

1、向外桶注水至刻度线处（水勿进底座）

2、按以上配方顺序将物料配入馒头桶中，选择“粗粮馒头”功能

3、选择制作重量1000g

4、启动制作，等待制作完成（完成时有蜂鸣提醒）

广式马拉糕（500g，2-4人，默认烹饪时间约2小时）

物料：牛奶160g；糖104g；油12g；吉士粉13g；低筋面粉258g；酵母6.6g，鸡蛋（后加）3个

步骤：

• 向外桶注水至刻度线处（水勿进底座）
• 按配方顺序将鸡蛋以外物料倒入馒头桶中，选择“马拉糕”功能
• 启动制作，约五分钟后，将鸡蛋打入馒头桶中，合盖继续制作，等待制作完成（完成时有蜂鸣提醒）

Tips:

• 冬天天气水温低于8℃时，用水需改为温水
• 夏天或室温过高时，可减少酵母用量，避免发酵过大
• 外桶注水（大部分功能）时，一定避免水进入底座
• 可将馒头桶内壁均匀刷一层油，可防止粘锅，方便取出

九阳全自动馒头机，用浓浓的馒头香唤醒我们的每一个清晨，如同妈妈一样温柔。如今，我们长大了，那个爱我们的人可能也蒸不动馒头了，给你爱的她做一次馒头吧，解放妈妈的双手，慰藉妈妈们的馒头情结，一起沉醉在浓浓的儿时馒头香里。

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