破壁技术+约时约温+免滤豆浆机=美国九阳DJ13M-D988SG

随着科技的发展,人们对所生存的环境,饮食等生活细节越来越重视,而厨房家电也在发生着巨大的改变。从最早的飞利浦为代表的搅拌杯式,到近期比较热的九阳为代表的直接加热式。以前,人们豆浆机不过就是一个可以在家制作豆浆的机器,殊不知,如今的豆浆机已经可以制作豆花,米粥等特色美食。

今天,要评测的这款九阳DJ13M-D988SG豆浆机带有破壁免滤系统,免滤,顾名思义,就知道是用户不必过滤豆渣的意思,而破壁又是什么呢?在这里,华仔想为大家普及一下。

2017 NEW Joyoung Soymilk Maker with timer function DJ13M-D988SG

细胞破壁是家庭厨电中较为高端且成熟的技术,主要用于料理机或是都将集中,它是一种通过打破植物细胞壁,使水分及营养更好地被吸收和保持活性成分的技术,也就是说,在这个技术的支持下,豆浆机可以使食物营养释放更充分,令使用者在一杯豆浆中获取更多营养物质。

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我们要为大家评测的九阳DJ13M-D988SG豆浆机采用了20000转/min的高速破壁电机,20孔扰流器加上晶钢破壁刀的组合,令食材营养充分溶于饮品内,饮品口感浓郁。下面,就让我们用几个测试来检验一下这款豆浆机。

外观与结构:

九阳DJ13M-D988SG豆浆机外观采用双段杯体,三色拼接设计,咖啡色外形,典雅高贵,可与客厅或是厨房巧妙融合。

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DJ13M-D988SG豆浆机的顶部带有多功能触控界面,LED显示面板,触摸按键操作,一键实现多功能选择,方便实用。超薄机头,外观设计轻薄、简练。豆浆机机头使用了食品级304不锈钢材料,不生锈,易清洗,坚固耐用。机头前端的晶钢波浪刀,使用了三片不锈钢刀片,背面3锯齿+5波浪纹设计,令豆子粉碎更彻底,研磨更均匀,细腻。

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产品的杯体材质为拉丝不锈钢,采用有网式研磨,由于豆浆机的容量较大为900-1300ml,可供3-4人使用。九阳DJ13M-D988SG豆浆机的加热功率为1000W,采用立体环绕加热技术,同时,支持干湿豆研磨,功能齐备。而制作果仁露和自动清洗功能,也让这台豆浆机增色不少。

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在结构方面,九阳DJ13M-D988SG豆浆机的最大特色是采用了破壁免滤系统,九阳DJ13M-D988SG豆浆机运用智能熬煮技术,实现了五步营养熬煮曲线,最大限度释放食材中的营养物质。其中,智能营养芯片的作用也不可小觑,它可帮助豆浆机在高地海拔环境与高低电压下自适应,煮得透不溢锅;智能温控功能,熬煮更营养。
据了解,这款九阳豆浆机拥有双层杯体,具有良好的保温功能,并能隔热防烫,适合有小孩的家庭使用,安全放心。

智能双温预约操作:

许多人都觉得早上喝的饮品过热,影响饮品口感,同时对身体不利。华仔发现,原来这款豆浆机的一大特色在于有一个智能双温预约功能设计,3-12小时超长预约+温饮、热饮随心选择。

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我们选用3小时预约功能来制作豆浆,在此次测试中,我们主要测试产品的双温预约功能以及免滤效果究竟如何。

在三小时后,豆浆机显示屏中显示00:00字样,说明豆浆已制作完成。

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我们选择了“温饮”预约,但将豆浆倒出后感觉到温度仍然略高。另外,在免滤效果上,我们可以看出,残留在过滤网上的豆渣很少,说明免滤效果较好。

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菜单推荐

懒人神仙美白薏米水

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1、薏米洗干净,用干净的凉开水浸泡一夜。

2、第二天一早,连同泡好的薏米和水一起丢进豆浆机里。

3、选择五谷豆浆模式.一会儿就搞定了。

4、打好的薏米水倒入容器中进冰箱储存。想喝时加些蜂蜜就可以了。

养生乌发黑米糊

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1、黑米和黑芝麻按照5:1的比例准备,所有材料加一起,够豆浆机搭配的小碗一碗即可。

2、黑米和黑芝麻洗净,入豆浆机,按照最低水位倒水。

3、按下“米糊”或者“五谷”模式。等着豆浆机哔哔叫时,就做成了。吃的时候按照自己口味加些糖调匀即可。

花生豆浆

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黄豆泡发,花生洗净,一同放入豆浆机,选择“五谷模式”打浆即可。

九阳DJ13M-D988SG豆浆机在料理美食的功能也比较全面,操作面板上有十种可以一键制作的功能模式,即使你是一个烹饪零基础的90后,也不用担心会搞不定这款豆浆机。而且,用特色的果仁露功能制作出的饮品,经过华仔和同事的品尝,认为味道香醇,完全可以与甜品店中的果仁露媲美,加上食材、工序由自己掌控,食用更放心。

刀叉分界线

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