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【图组】九阳DJ13U-D81SG豆浆机”营养五谷”功能评测

九阳DJ13U-D81SG豆浆机集九大烹饪功能于一身,除了可以制作多种口味的豆浆,还可以制作“营养五谷”,一机满足用户更多使用需求。

五谷杂粮对身体健康很有帮助,有益于补充人体所需的多种营养物质。接下来,华人生活馆将用九阳DJ13U-D81SG为大家做一个“营养五谷”功能的简单测评。用豆浆机做营养五谷是不是很容易呢?我们来看一看。

九阳DJ13U-D81SG豆浆机”营养五谷”功能评测

前期准备:3/5量杯的黄豆(50g),3/10量杯的红豆(30g),红枣8个(去核),3/10量杯的花生(浸泡4小时),1100ML清水

测评过程:

1、将黄豆、红豆、红枣、花生洗净,放入豆浆机杯体内,加水至1100ml左右(切记,加水需加到上下水位之间)。合上机头,压紧耦合器,接通电源,我们可以看到功能键全部亮起。通过按“多功能”按键,选择“营养五谷”,再按“启动”即可开始制作。

九阳DJ13U-D81SG豆浆机”营养五谷”功能评测

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九阳DJ13U-D81SG豆浆机”果汁”功能评测

豆浆机面世之初只能制作豆浆,如今它还被赋予了许多“新功能”——营养五谷、美味粥、婴幼辅食等,甚至是果汁都能轻松搞定。九阳DJ13U-D81SG就是这样一款功能丰富的豆浆机,九阳公司2016年的最新产品,既能打豆浆又能榨果汁。对于买了这款豆浆机的朋友,心里可能打个问号:豆浆机也能榨果汁吗?效果怎么样?

九阳D81SG正面图

今天,华人生活馆就用九阳DJ13U-D81SG豆浆机为大家做一个“果汁”功能的简单测评。这次我们选择的水果是苹果:苹果是生活中最常见的水果,不仅口感好,营养价值丰富,还具有食疗、辅助治疗功能,是世界四大水果之一。

这款豆浆机能否制作出鲜美可口、营养健康的苹果汁?让我们一起来测评下。

苹果原材料 

前期准备:2个苹果(削皮切块)1100ml(温水或加热后冷却的水) 

测评过程:

1.挑选中等大小的苹果2个,采用淡盐水浸泡1小时,祛除表皮的细菌和农药。接着削皮,切瓣去果心(约350g),再将苹果切成小块(1cm见方的小块),放入豆浆机杯体内,加温水至1100ml左右。合上机头,压紧耦合器(苹果块较多,要将机头细致、紧密放入杯体,确保安装到位),接通电源,我们可以看到功能键全部亮起。通过按“多功能”按键,选择“果汁”,再按“启动”即可开始制作(该功能没有加热,完整保留维生素C)。

果汁

2.豆浆机很快进入搅拌阶段,期间会有搅拌苹果的嗡嗡声,搅拌进程规律,机体稍微震动。在搅拌过程中,豆浆机出现暂停搅拌的现象,属于正常情况。噪音方面,九阳DJ13U-D81SG的表现较好,在原本噪音值为1分贝的室内环境中,最高噪音值也仅为72分贝,相比同类豆浆机,其噪音明显更小。静音工作,带来良好的使用体验。

3.等到豆浆机发出滴滴的声音,“果汁”的功能键在闪烁,即说明“苹果汁”制作完成了。用时6分钟,九阳DJ13U-D81SG制作果汁的速度确实够快。

此时可以提前拔掉电源,打开盖子,看到肉色的苹果。苹果一接触空气就会氧化,颜色不是很漂亮,但相比市面上卖相很好的”鲜榨果汁“,胜在原汁原味的,没有任何加入任何色素或添加剂。纯天然的苹果汁,100%绿色食品,喝起来口感特别清爽,甜度适中,多喝也不厌。1100ml的果汁可满足2-4-人饮用需求,可根据个人口味加糖或蜂蜜,口感更好。

苹果汁液

经过测评,这款九阳DJ13U-D81SG豆浆机确实能够制作出果汁,速度非常快。这款豆浆机在使用上沿用了九阳产品一贯的简易性操作特点,清洗上也很方便,省心省力。采用了“破壁免滤”技术,将苹果打磨的很细腻,而且榨出的苹果汁无论从香味还是口感上都保留了新鲜苹果的原汁原味,更加营养可口,比起市面上买来的苹果汁更新鲜干净,让人在享受美味的同时吃的更放心。

九阳DJ13U-D81SG不仅仅是一台豆浆机,还能具有制作果汁、美味粥、米糊、婴幼辅食等功能。除了华人生活馆针对DJ13U-D81SG不同功能所做的测评外,您还可以加入更多创意,制作出更多果汁和各类美食,满足家人更多需求。喜欢喝果汁的朋友,不妨自己制作各类美味健康的果汁,口感还蛮不错的。每天一杯果汁,健康可口,营养美味。

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营养美味——九阳DJ13U-D81SG豆浆机”浓汤”功能评测

 九阳DJ13U-D81SG豆浆机是2016年北美地区功能最强大的豆浆机,不仅可以用来制作各类豆浆、榨取果汁、美味粥,还能用来制作婴幼辅食、浓汤,强大的功能加上破壁技术带来 的养生功效,十分令人心动。那么,九阳DJ13U-D81SG是否如其宣传的功能那么强大呢? 能否制作出美味可口的浓汤呢?

九阳D81SG正面图

今天华人生活馆对DJ13U-D81SG豆浆机“浓汤”功能做一次简单的评测。这次我们选择的番茄浓汤,是生活中常见的家常菜,具有健胃消食、清热解毒、滋润美容等功效,既美味又健康。

这款豆浆机能否制作出番茄浓汤来?让我们一起来测评下。

番茄进入杯体_副本

前期准备:2个番茄,1根胡萝卜,牛奶100ml,清水若干

测评过程:

1.番茄选取熟透一点的,这样的汤汁更加美味。胡萝卜选取中等大小,胡萝卜是为了增加浓汤的粘稠度。番茄顶部划十字花纹,入沸水约半分钟,取出后很容易去除掉番茄皮,去皮是为了顺滑口感。胡萝卜(100g)和番茄(300g)切小块,切成1cm见方的小丁,放入豆浆机杯体内,加入200ml的牛奶,再加水至1100ml左右。合上机头,压紧耦合器接通电源,我们可以看到功能键全部亮起。通过按“多功能”按键,选择“浓汤”,再按“启动”即可开始制作。

浓汤

2.豆浆机自动进入加热、搅拌阶段,期间会有间断性的搅拌食材的嗡嗡声。通过噪声分贝仪器进行测试,九阳DJ13U-D81SG制作浓汤的过程中,搅拌声最高分贝仅为80分贝,不会影响到家人的正常休息。番茄丁和胡萝卜丁都比黄豆颗粒软,因此搅拌的声音比制作豆浆的声音小一些,也就很正常了。

3、经过一段时间的搅拌加热,食材不断被研磨粉碎,豆浆机进入匀速搅拌阶段。随着食材颗粒变小,搅拌声也没有之前那么响了,仅有60分贝左右。这时候的豆浆机机体开始发热,蒸汽孔也会冒出蒸汽出来,开始闻到奶香味,说明番茄浓汤快要新鲜出炉啦!在搅拌过程中出现间歇性忽大忽小、忽快忽慢的声音,属于正常现象。

等到豆浆机发出滴滴的声音,“浓汤”的功能键在闪烁,即说明番茄浓汤制作完成了,用时24分钟。此时可以提前拔掉电源,打开盖子,香味迎面而来,看到红黄相间的浓汤,色泽鲜艳,蛮漂亮的。杯体内壁上会粘上一些番茄和胡萝卜的细渣,可以用小勺拨弄到汤里,增加营养成分。

这款豆浆机采用了“破壁免滤”技术,研磨黄豆很细腻,对于番茄和胡萝卜就打磨的更细腻了;灶火熬煮技术煮出来的浓汤口感蛮不错的。这么营养又健康番茄浓汤,家里男女老少都适宜,1100ml的浓汤可满足2-4-人饮用需求。根据个人口味可以适当加些糖,更加鲜美。

番茄浓汤成功

经过测评,这款九阳DJ13U-D81SG豆浆机确实能够制作出营养浓汤,口感鲜美。这道番茄浓汤,汤如其名,完全靠食材熬煮而成的浓汤,皆是普通食材,凑在一起却有“大乾坤”。九阳DJ13U-D81SG豆浆机把食材打碎融入汤中,最终与汤水交融得难舍难分,口感上也就更香浓浑厚些。如果想当餐前汤非常开胃,喝一口,特别的香味喷鼻而来,接着便是番茄的酸甜混杂着牛奶的浓香裹满味蕾,将味觉完全唤醒,食欲大开!

九阳DJ13U-D81SG豆浆机,不仅能打豆浆,还能制作各种浓汤,功能确实蛮强大的。这是一个适合喝汤的季节,空气里还带着些许寒意,来碗香浓的汤吧,不只滋润,更加暖身。

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九阳DJ13U-D81SG豆浆机”快速豆浆”功能评测

您购买了九阳DJ13U-D81SG豆浆机之后,您一定会很好奇,这款九阳DJ13U-D81SG的快速豆浆功能,据九阳的宣传说15分钟就可以制作好豆浆。那么对于一个晚睡懒起的上班族来说,应该算是最好的早餐利器。那么到底有没有那么快速呢?华人生活馆小编为大家做了一个简单的测评。

香醇豆浆1

九阳DJ13U-D81SG 豆浆机”快速豆浆”功能评测

前期准备:一量杯的干黄豆(84g),1100ML水

测评过程:

1、将黄豆洗净,放入豆浆机中,加水至1100ml左右(切记,加水需加到上下水位之间)。盖好盖子,接通电源,我们可以看到功能键全部亮起。通过按“好豆浆”功能选择键,选择“快速制浆”,再按“启动”即可开始制作。

2、豆浆机会有间断性的打豆的吵杂声。小编通过噪声分贝仪器测试了一下制作过程的声音,最高分贝仅88。和正常说话的分贝值相比。九阳DJ13U-D81SG豆浆机真的是超静音,放在厨房里制作,就不用担心噪音吵到家人休息啦!

3、经过一段时间的煮浆时间,豆浆机又开始搅拌起来,声音也没有之前那么响了。仅有65分贝值。千万不要以为机器出现问题了 哦,这是正常现象。这时候的豆浆机机体开始发烫,蒸汽孔也会冒出蒸汽出来。其实这是豆浆的香味,不愧是灶火熬煮技术,和普通的豆浆机相比,真的好很多。

4、待豆浆机发出滴滴的声音,即说明豆浆制作完成了。响声大概持续30秒左右,当然你可以提前拔掉电源,打开盖子,即可享受美食。如果你没有听到“滴滴”的声音,你可以看到“快速豆浆”的功能在闪烁,也可以证明豆浆已经煮好了哦。

好了,揭晓答案的时刻到了。 九阳豆浆机DJ13U-D81SG的快速制浆用时大约25分钟。没有15分钟那么快。不过相比,市面上其他品牌的豆浆机,九阳豆浆机DJ13U-D81SG的制浆时间还是更胜一筹的。制作出来的豆浆有少量豆渣,可以直接喝,也可以过滤过滤网过滤一下再喝,口感是相当不错的哦。对于喜欢早上喝豆浆的朋友而言,是非常方便快捷的哦。

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九阳豆浆机DJ13U-D81SG快速豆浆功能评测

很多时候,慵懒的年轻新生代并没有太多的时间制作一份完善的早餐,甚至泡豆子对他们来说也是麻烦的,九阳豆浆机DJ13U-D81SG提供快速豆浆功能,这毫无疑问为人们的生活带来更多便捷。120V电压,美国直接使用。

在前一天晚上做泡豆的操作其实只需要一两分钟的时间,浸泡之后就可以很快地打出豆浆来。而如果不泡豆子,传统的豆浆机之后的程序就要延长很多——带上了一段加温促进豆子吸水软化的时间,实际上更费电费时。那么这款九阳豆浆机DJ13U-D81SG表现如何呢?下面华人生活馆将用干豆对九阳豆浆机DJ13U-D81SG快速豆浆功能进行评测。

首先,取干豆量杯量取适宜的黄豆,加入豆浆机中。

九阳豆浆机DJ13B-D81SG-黄豆

然后在豆浆机中倒入900ml的清水,用户可以根据自己的口感增添相应的原料配比,清水加至上下水位线中即可。

九阳豆浆机DJ13B-D81SG加水

点击豆浆机面板上的快速豆浆功能,仅需15分钟,制作完成,耗电0.13度。

D81SG控制面板

制作完成的快速豆浆在色泽偏黄,豆味更浓。快速豆浆相对于之前的倍浓豆浆,口感上相对粗犷,华人生活馆建议您还是过滤后饮用更好,优点则很明显,节省时间。用九阳豆浆机DJ13U-D81SG可以快速地制作营养早餐。

九阳豆浆机DJ13B-D81SG豆浆

Tips:湿豆豆浆中的胰蛋白酶抑制剂含量较低,而干豆制浆虽然不利于营养素的消化吸收,风味口感也不太理想,但是对于那些食欲亢进、蛋白质和脂肪摄入过多、血脂血压过高的人来说,倒反而是件好事情。

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九阳豆浆机DJ13U-D81SG制作香醇无糖豆浆

在美国生活,早上来杯热乎乎的豆浆,心情也跟着好起来。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。自制豆浆时,大豆要选上等的非转基因大豆。制作豆浆也可以掺杂一些少量的黑大豆、花生、绿豆等谷物的配料,做出的豆浆口感滑润、味道浓香。益处多多,能强身健体、防止糖尿病、防治高血压、防止脑中风、防治癌症、防止支气管炎、防止衰老、防止老年滞呆、便秘、肥胖等。华人馆小编用九阳豆浆机DJ13U-D81SG为您制作香醇无糖豆浆。

准备食材:黄豆一杯,水适量。

加工用具:九阳豆浆机DJ13U-D81SG,过滤网,过滤杯,碗,水杯。

做法:

1.用量杯量打一杯的豆子,将黄豆洗净,浸泡5-6个小时。把浸泡过的水倒掉,豆子再冲洗一遍,装入干净的碗中即可放入豆浆机中打豆浆了。

香醇豆浆1

2.加入适量的水,在900ml-1300ml水位线之间。

香醇豆浆2

3.接通电源,九阳DJ13U-D81SG豆浆机的功能指示灯全部亮起。

香醇豆浆3

4.按“好豆浆”的功能切换键,选择“香醇豆浆”功能,按“启动|取消” 即可。

香醇豆浆4

5.大约20几分钟后,豆浆机会嘀嘀的响声提醒你,并且“香醇豆浆”的指示灯会一直闪烁。这时你可以拔掉电源,打开机头,就可以闻到浓浓的豆香。

香醇豆浆5

6.九阳豆浆机DJ13U-D81SG打出来的豆渣还是很细腻的,看我倒出豆浆之后,机底残留的豆渣很细吧。

香醇豆浆7

7.现在的豆浆机就是好啊,磨好的豆浆,不用过滤的豆浆,直接喝都觉得非常好喝。你不喜欢豆渣,可以用过滤网过滤。剩下的豆渣想做煎饼之类的也可以,豆豆就全部利用起来了。一点也不会浪费哦!

香醇豆浆6

温馨提醒:

1.豆浆过滤好后,可以倒入干净的锅中慢慢煮开,热了之后要缓缓的搅动,使豆浆均匀受热,再次熬煮的豆浆会更加好喝哦!

2.你可以加入白砂糖进行调味。

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九阳DJ13U-D81SG豆浆机食谱:豆腐脑

经过一番探寻、考察、求艺、试验,终于做成功了一碗滑滑嫩嫩的豆腐脑:

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下面详解制作过程

做豆腐脑需要用的制作凝固剂,内酯学名为【葡萄糖酸-δ-内酯】

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1先用九阳豆浆机打浆

先把生黄豆泡好后加入豆浆机打浆

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2

在豆浆机打浆的时间,我们可以做卤子(豆腐脑的汤)

鸡肉、干蘑、木耳、青葱 (爱放啥放啥)
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豆腐脑的卤子不用炝锅,和汆羊肉一样的做法。

炝锅油乎乎的口感不好。

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小摊做的汤:(提前用猪骨头熬制、加上酱油、、盐、味精、把豆腐脑盛碗后最后加——韭菜花酱、香菜、香油、辣椒面,)
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3豆浆打好了,关键的一步到了。(将打好的豆浆过滤后)

需要预备两个较大的容器。

1、取适量的内酯在碗里放少量水融化,内酯用量我是1.5升豆浆4—5克。

2、将融化的内酯倒入容器中。

3、要将豆浆快速冲入盛有放内酯的容器中,(不可以直接将内酯倒入豆浆中)反复冲倒1—-2次,速度要快。(不要用筷子搅拌)

4、撇去浮沫。

5、保温,这步很关键,前几次没有成功的原因就在这里。我是提前把洋锅子放少量的水烧开关火,冲倒完豆浆后马上放入洋锅子中,盖好锅盖,几分钟后打火烧一会,反复2—3次即可。保温的整个过程需要10—15分钟。

冲豆浆过程要速度快。

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下图内酯:
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下图做好的豆腐脑
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下图豆腐脑盛碗

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下图豆腐脑添加做好的卤子(汤)

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香喷喷的豆腐脑上桌了,朋友们请品尝下味道美极了。

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华人馆首席大厨